孕期食谱：甜椒牛肉
材料：
牛肉100克，洋葱2个，蒜瓣1个，去籽甜椒1个，番茄糊2汤匙，油1茶匙，月桂2片，柠檬皮2小块，白酒或高汤75毫升，胡椒1/2茶匙，法式鲜乳酪1汤匙。
制作方法：
1、将牛肉切成块状，去皮的洋葱切为8块，把剥了皮的蒜瓣剁碎。清洗甜椒，处理后，大略切块。在番茄糊中加水，并搅匀。
2、锅中热油，将牛肉放进煎锅，煎5分钟。加入洋葱后，继续煎5分钟。接着放甜椒，再加热5分钟，之后把月桂、柠檬皮和蒜放进锅中。最后倒入番茄糊，搅拌一番，小火煮5分钟。
3、浇入酒或高汤，用葛缕子、盐和胡椒加以调味，均匀搅拌。盖上锅盖后，以小火煮15分钟。起锅前，拌入法式鲜乳酪。
