核桃芝麻糊 补脑润发的浓香早餐一冲即得好吧,暑假前最后一更~~倒计时1天,我容易么,半月都没休班了,这芝麻糊多久的存货啊,都被我挖出起来了(那个谁,看到你冬天喝的东西,是不是感觉很亲切),做法简单,营养美味,送人自用两相宜,市面上可买不到这样的浓香型芝麻糊~~~
核桃芝麻糊(浓香型的黑芝麻糊,自家四步简单搞定) 原料:糯米粉(粘米粉)100克、黑芝麻100克、核桃100克、糖适量 做法: 1、黑芝麻和核桃仁清洗干净,分别放入干净无油的锅中,小火慢慢焙香 2、锅中不放油,将糯米粉放入,小火慢慢翻炒,等到糯米粉变得微黄,即可盛出放凉备用 3、将炒香的芝麻和核桃放入料理机中打碎,然后和炒好的糯米粉混合,搅拌均匀 4、依个人口味加入白糖,密封保存即可,喝的时候沸水冲开即可 小贴士: 1、黑芝麻和核桃仁要是熟的,可以省略炒香这步,要是生的,就必须放入烤箱或锅中焙熟,这样香味才能散发出来 2、糯米粉和粘米粉都可以用来做黑芝麻糊,不过对比粘米粉来说,糯米粉更细腻一些 3、糯米粉放锅中要小火炒熟,勤翻炒,防止把糯米粉炒糊 4、一定要沸水冲泡,想喝粘稠一点的,冲泡的时候先不急着搅拌,搁置一会再搅匀,非常粘稠(某人说勺子都粘住了)。想喝稀一点的,边冲沸水边搅拌,没那么粘稠,但是味道更香
货真价实的浓香型芝麻糊,香得不得了,无任何添加剂
+++++++++++++++我是晚饭的大神+++++++++++++++ 哎,图不够,晚饭凑 脊骨烧土豆 鲶鱼烧茄子 凉拌~~~这个菜最近吃疯了 炒豇豆 适合脑力工作者:健脑美食30道(点击小图看做法) |
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