导读:山药性温,是冬季很好的温补食物,很多女人都有气虚和血虚的症状,冬季手脚容易冰冷,山药性温,是冬季很好的温补食物。 山药最富营养的成分存在于它的黏液中,所含的半纤维素,吸水后能膨胀80至100倍,容易产生饱腹感,从而控制进食欲望,可放心地多加食用而不会发胖;山药中还含有消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,且可促进新陈代谢,减少多余脂肪;山药还能够供给人体大量的黏液蛋白,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖。 需要提醒的是,山药中的淀粉含量较高,大便干燥、便秘者最好少吃。此外,山药是偏补的药,甘平且偏热,因此体质偏热、容易上火的人也要慎食。 山药的食用方法很多,可以拌、炝、炒,又可以炖、焖、烤,是营养配餐、食疗的上好原料。如果喜欢长期食用山药,还是煮粥为好,既简单易做,又能充分发挥其营养价值。 常吃山药丰胸又养颜 1、塑臂丰胸粥 材料:薏仁50克、枸杞15克、山药50克、葛根10克。 做法:将所有材料放入电锅的内锅中加入2碗的水,外锅放2碗水,待电锅跳起即可食用,可加少许盐调味。
常吃山药丰胸又养颜 2、美胸山药奶 材料:优酪乳1瓶、山药粉适量。 做法:山药粉与优酪乳一起放入杯中搅拌均匀即可,可依个人喜好斟量加糖与白开水。 常吃山药丰胸又养颜 3、山药苹果汁 材料:山药粉15克、苹果1颗、鲜奶。 |
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