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芒果糯米圆子 简介：早晨的成果，抹面包、做面包、冲果汁，都很棒的哦！这是我上周六给他俩做的早餐——芒果百合圆子糯米圆子，软糯香甜，营养丰富，滋味清甜！糯米不易消化，童鞋们不用吃太多，就能解决一上午的温饱问题！用芒果来做圆子，不仅颜色好看，滋味更加清新，是爱美MM们不能错过的早餐选择呢！这道既可以算是甜品，又可以做早餐，做法非常简单，几分钟搞定，零厨艺妈妈们，一定不要错过了哦！ 膳食食疗：芒果香气诱人，多汁味甜，同时还具有清肠胃、抗癌、美容、预防高血压动脉硬化、防便秘、杀菌的功效。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分，性味甘平，能温暖脾胃，补中益气，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”之称。糯米有收涩作用，对尿频、盗汗有较好的食疗效果。 主料: 芒果(两个) 糯米粉(适量) 百合干(适量) 枸杞(适量) 桂花蜜(适量) 制作流程：
1:芒果洗净，中间果核位置往旁边斜一点，切下一块芒果，避开果核部分。  2:用刀子在上面划上斜杠，果皮不要切断。  3:将芒果反过来，呈小刺猬状。  4:用刀子轻轻将果肉削下来，好了，是不是一点果肉没浪费呢！  5:料理机将芒果肉打成泥。  6:倒入糯米粉，搅拌均匀，和成面团。  7:糯米面团轻轻揪下一小块面，搓成小小的圆子。  8:百合干提前泡发。  9:将泡发的百合干放入锅内，煮熟百合，一个一个放入芒果圆子。  10:放入枸杞。  11:煮至圆子浮起。烧开一下，关火。吃时淋上桂花蜜糖即可。  注意事项：1、用芒果肉和面，也可以开水烫一小块糯米团，使圆子更劲道，不易散。 |
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