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1.肥胖正在西方国家以外的地方活动。66%的美国人体重超标或者有肥胖症，1976至1999年间，全国人口的肥胖率翻了一番。但是2007年时，加利福尼亚州市全国唯一一个情况没有恶化的州。 2.这个问题的根源在于性别以及人口是否积极锻炼。成人每天应摄入2000到3000卡路里的热量。而美国的农业现在每天为每一位美国人生产出热量为3900卡路里的食物。 3.经常在饭店里解决早餐或是午餐的人患上肥胖症的可能性是正常人的两倍。 4.体重超标使得女性怀孕的机会降低。 5.美国国家卫生局相信，肥胖是造成25岁以下女性成为患有不孕不育症人数增长最快的群体的原因之一。 6.我们在努力：我们每年花费5百亿美元在饮食项目上。 7.那些减了10%体重的人表明，他们在性生活中有了显著的提高。 8.生物学也在尽力帮忙。瘦素是一种可以消除饥饿感的激素，它由脂肪细胞注入到血液中。你越胖，你就会要越多的瘦素，你也就越不会感觉到饥饿。 9.想来点儿瘦素吗？这种激素从来都无法成功的帮助节食，以为体重超标的人已经对它免疫了。 10.在一年中，约有10%的成人的脂肪细胞死亡了。唉，可是身体立刻产生了新的脂肪细胞来取代它们。 11.一旦成年以后，体内的脂肪细胞总数就会维持稳定。即便采取了诸如胃吻合手术这样激进的减肥措施，脂肪细胞也会在两年内回复到手术前的水平。 12.那么试试真空抽脂吧。抽脂是真正能够减少你水桶腰上的脂肪细胞的唯一方法。节食和锻炼只是让脂肪细胞变小而已。 13.新西兰人彼得拜桑在用他抽脂减肥时去掉的脂肪驱动世界上最快的生态船时，给了生物燃油一个全新的定义。这到底是解决肥胖疫情的方法呢，还是一场燃料危机呢？ 14.抽脂也许会让你变得更漂亮，却无法让你变得更健康。它并不会将你器官内部的脂肪消除，所以你体内与肥胖有关的健康隐患依旧存在。 15.要怪就怪你父母吧。比起精神分裂症、高血压和酗酒，肥胖症更容易遗传。 16.建议将饱和的脂肪摄入量减少至自身热量的10%，这将会延长你的寿命，但是研究发现至多只能延长几个月。 17.大脑70%都是脂肪。 18.宽吻海豚使用脑袋里集中在一个被称为节瓜的器官中的脂肪组织来定位声波。这使得它们具有了声纳的能力。 19.想想如果你有了一个水桶腰会怎样？鲸全身被脂肪所包裹——一层厚厚的鲸脂——作为对抗寒冷的重要的绝缘体。有一些鲸，它们的鲸脂厚达20英寸。 20.骆驼有着相反地苦恼：他们生活在炎热的气候下，因此希望尽可能少的减少留住的热量。所以，他们把脂肪集中在驼峰中。
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