三鲜酿南瓜

三鲜酿南瓜

喜欢美食杰就关注一下吧！1

亲，做过以后
别忘记上传做法哦！ 亲，上传做法
有机会获得神秘奖品哦！

·    做法：蒸

·    口味：甜味

·    海参(水75克

·    虾仁（红75克

·    鸡胸脯肉75克

·    胡萝卜50克

·    小麦面粉35克

调料

·    味精2克

·    料酒25克

·    淀粉35克

·    葱姜汁25克

·    精盐3克

·    白糖10克

·    胡椒粉0.5克

触碰食材图片可获得购物信息哦！

三鲜酿南瓜的做法

将胡萝卜入蒸锅内蒸至熟烂取出，放入容器内，捣成细泥状。将面粉、干淀粉各10克放入容器内，加入食用绿色素拌匀，用温水和成面团，揪成均匀的小剂子，制成南瓜蒂。

海参治净，同虾仁、鸡脯肉均切成丁，放入容器内，加入料酒、葱姜汁、精盐、味精、白糖各半和胡椒粉拌匀成馅料。

将胡萝卜泥内加入余下的面粉、干淀粉、料酒、葱姜汁、精盐、味精、白糖和匀。

取胡萝卜泥50克按成小圆饼，放上25克馅料。收口捏严团成球状，再制成小南瓜状，点缀上南瓜蒂。全部做好后，摆入蒸锅内。蒸制熟透取出，摆入盘内即成。