|
男女美容气血不足 黄芪、当归养生食疗胜仙药
养颜黄芪补气血 当归养心脾壮身
男女气血不足 黄芪、当归养生食谱有哪些？气为血之帅，血为气之母。气血都是构成人体生命活动的基本物质，“气为血之帅”包括气能生血，气能行血。“血为气之母”是指血为气之载体，血能生气。二者互根互用，相互依存。在养生的过程中通常要同时补气补血。黄芪补气，当归补血两者相辅相成，达到补气血之目的。当归功能主治补血活血，调经止痛，润肠通便，用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黄芪益气补中，生用固表托疮。下面给大家简述黄芪当归搭配的养生食谱。
一、归芪鲤鱼汤
主料：鲤鱼1000克
辅料：当归15克,黄芪50克
调料：盐3克,花生油15克,香菜10克
做法:
1、 将鲤鱼洗净，去鳃、内脏及鱼鳞；香菜洗净切段。
2、 将鲤鱼、花生油，与当归、黄芪同煮熟烂，取出当归、加少许精盐、芫荽(香菜)调味即可。
养生功效：补气养血通乳。鲤鱼性平，味甘，下气通乳，当归性温，味甘、辛、苦，有补血、活血之功；黄芪味甘，性温，具有补气助阳之功。
吃什么减肥
二、归芪烧鱼翅
主料：鱼翅(干)700克
辅料：黄芪20克,当归6克
调料：黄酒2克,香菜2克,大葱50克,姜50克,花椒1克,白砂糖3克,酱油25克,味精2克,猪油（炼制）100克,淀粉(豌豆)50克
做法：
1、挑选整齐的鱼翅，摆为一盘，剩下的碎翅放在另一个盘内。
2、勺内放入猪油，烧热时，用葱块、姜块、酱油炝锅，添入汤，放入绍酒、味精、花椒水、白糖。
3、开锅后，把汤一半盛在另一勺内。去掉葱、姜块，把鱼翅、当归片、黄芪片分别入勺，盖上勺盖，用文火煨10分钟左右。
4、将另一盘鱼翅用湿淀粉勾芡，先翻勺倒入盘中，再把好的鱼翅勾淀粉芡，淋上明油，大翻勺倒在先出勺的鱼翅上面，把香菜段摆在鱼翅边即成。
养生功效：补益气血，益卫固表。适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃、内伤劳倦、脾虚泻泄、脱肛及一切气衰血虚症。
食疗养生
三、黄芪当归羹
吃什么减肥
主料：粳米100克
辅料：川芎3克,当归6克,红花2克,黄芪4克
调料：大葱3克,姜3克,盐1克
做法：
1、将米洗净，用水浸泡；
2、当归、川芎、黄芪切成薄片；
3、前三味药与红花一起装入干净的小布袋中；
4、药袋放入瓦锅内，加鸡汤共熬成药汁；
5、再将粳米放入药汁中煮粥；
6、待粥煮至浓稠时加葱花、盐、姜末调味食用。小帖士-健康提示：
养生功效：活血行气，补养气血；女性常食能调经补血、驻颜美容。 吃什么减肥
四、羊肉归芪汤 养生
主料：羊肉(瘦)500克
辅料：当归30克,党参25克,黄芪25克
调料：姜15克,黄酒10克,大葱10克,盐2克,味精1克
做法：
1、将当归、黄芪、党参装入纱布袋中，扎紧袋口；羊肉去筋膜，洗净，切块。
2、羊肉与姜片、葱段、料酒、食盐等一并放入砂锅中，加水适量，用武火烧沸，后用文火煨炖，至熟烂后，取出药袋，调味即成。
养生功效：益气养血，健运脾胃。适用于血虚及病后、产生气血不足、腰酸肢冷等症。
养生
五、熟地当归羊肉汤
www.
主料：羊肉(瘦)700克
辅料：熟地黄30克,当归15克,黄芪30克,枣（干）10克,姜10克
调料：白砂糖3克,盐2克,鸡精2克,味精1克
做法：
1、将洗净的羊肉切成小块，用开水焯一下，除去血沫。
2、羊肉块放入盛有适量清水的锅内，放入生姜、熟地黄、当归、黄芪，用文火煲三个小时左右。
3、放入大枣，加入糖、盐、鸡精、味精，搅拌均匀，再用文火煮十五分钟左右即可。
养生功效：这道药膳是通过补血达到补阴的目的。应该说是在春季进补的一道非常不错的药膳，能够补肾，能够助阳气生发。 www.
六、当归黄芪蒸鸽
主料：雏鸽300克
辅料：当归20克,黄芪20克,枸杞子20克
调料：白酒5克,姜5克,香油5克,盐3克
做法：
1、 将鸽宰杀以热水洗净、拌盐；
2、 当归、黄芪、杞子放入碗内，注入开水，使香气溢出；
3、 将净鸽、当归、黄芪、杞子放入蒸碗内、加入酒、姜、香油、并注入水（浸没鸽肉为度），入锅蒸；
4、 大火蒸1小时后，改小火蒸半小时即可。
养生功效：滋补肝肾，补气血。
七、 归芪炖老鸡做法如下： 主料：母鸡600克 辅料：当归20克,黄芪20克,枣（干）10克 调料：盐4克,味精1克 做法： 1、 老母鸡剁成块，用水冲洗净血污； 2、 当归、黄芪、大枣用水洗净； 3、 锅内放入水烧沸，把洗好的鸡块焯一下水； 4、 焯好的鸡块及当归、黄芪、大枣放入炖盅内，加入水，放在火上火沸，撇去表面浮沫； 5、 盖好盖，改用小火继续炖3小时左右； 6、 至鸡块熟烂时，放精盐、味精调好口味即成。 养生功效： 补气血，补虚劳、健脾益胃。
八、十全大补鸡汤 吃什么减肥
主料：母鸡1500克,羊胫骨200克,羊排骨200克,羊脊骨350克
辅料：党参5克,茯苓5克,白术5克,白芍药5克,黄芪5克,甘草5克,熟地黄8克,肉桂2克,当归8克,川芎3克
调料：大葱25克,姜15克,料酒20克,味精5克,盐10克
做法：
1、 将党参、茯苓、炒白术、炙甘草、熟地、白芍、黄芪、肉桂、当归、川芎装入洁净纱布袋中，扎口备用；
2、 将母鸡宰杀后，去毛和内脏，洗净；
3、 杂骨洗净捶破；
4、 生姜拍破、葱切成节待用；
5、 将鸡肉、药袋、杂骨放入铝锅内，加水适量；
6、 先用旺火烧开，撇去浮沫；
7、 加入葱、生姜、料酒，改用文火煨炖至熟烂；
8、 将药袋捞出不用，捞出鸡肉、猪肉，切好；
9、 再放入锅内，加少许食盐、味精即成。
养生功效：
1、 补血益气，添髓健体；
2、 适用于面色萎黄、食欲不振、四肢乏力等症。 www.
九、牛肉归芪汤
主料：牛肉(肥瘦)500克
辅料：当归25克,党参20克,黄芪20克
调料：姜15克,黄酒10克,大葱8克,盐2克,味精1克
做法：
1、 将当归、黄芪、党参装入纱布袋，扎紧口；
2、 牛肉去筋膜，洗净，切成块；
3、 牛肉与姜片、料酒、葱段、食盐、药袋、一起放入沙锅，加清水适量，用武火烧沸；
4、 用文火煨炖，至牛肉熟烂后去药袋；
5、 加盐、味精调味即可。
养生功效：补益气血，调理脾胃。适用于气备亏虚之肢冷、低热、食欲不振等症。 www.
十、归芪红枣百合汤
www.
主料：当归15克,黄芪30克,枣（干）20克,百合100克
调料：盐2克,赤砂糖50克
做法：
1、 鲜百合逐瓣掰下，撕去内膜，加少许精盐揉捏一下，用冷水冲净；
2、 当归、黄芪分别切成薄片，混合后放入砂锅；
3、 加入清水500克，用旺火煮沸后，转用文火焖煮20分钟后滗出头遍汁；
4、 再加入清水250克，煮沸后加入面合片及红枣，焖煮20分钟；
5、 挑出当归、黄芪，加入头遍汁、砂糖煮溶。
养生功效：美容养颜，补气养血。 吃什么美容
十一、黄芪桂皮鲈鱼汤 养生
主料：鲈鱼150克
辅料：桂皮6克,当归12克,黄芪60克
调料：姜5克,植物油20克,盐3克
做法：
1、 将鲈鱼去鳞，鳃，肠杂，洗净，切块；
2、 起油锅，下鲈鱼，稍煎香，铲起；
3、 当归、生姜、黄芪、桂皮洗净；
4、 把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火者沸后，文火煮沸2小时，调味即可。
养生功效：补气托毒、养血排脓。
十二、归脾麦片粥 吃什么美容
主料：燕麦片60克
辅料：党参15克,黄芪15克,当归10克,酸枣仁10克,甘草10克,桂枝5克,桂圆肉20克,枣（干）10克,丹参12克
做法：
1、 党参、黄芪、当归、枣仁、甘草、丹参、桂枝置清水内浸1小时；
2、 捞出全部中药，加水1000毫升，煎汁去渣；
3、 麦片、桂圆肉、枣，加入药汁，共煮成粥。
养生功效：
1、健脾养心，益气补血。
2、适用于气血双亏、心脾两虚、心悸气短、面色苍白、汗出肢冷，及脾不统血，崩漏或月经超前、量多色淡等症。
3、现多用于慢性心功能不全所致体质衰弱者。
4、用以代食，久服效佳。
十三、乌骨鸡归黄汤 食疗养生
材料：乌骨鸡1只,当归,黄芪,茯苓各10克。
做法：将鸡洗净去内脏，把药放入鸡内用线缝合，放入砂锅内煮烂熟，去药渣，加调味品，食肉喝汤，分2—3次服完，月经前，每天1剂，连服3—5剂。
养生功效：健脾养心，益气养血；适用于月经超前，经量过多，精神疲倦，心悸气短，失眠等。 |
