 昨天吃了西兰花的花，剩下的菜梗只有今天解决掉。 西兰花梗炒牛肉 1、西兰花梗、胡萝卜切成细丝，牛肉也切成丝 2、锅里放油，先放牛肉翻炒，可以放点料酒去腥，等牛肉炒出水后，继续翻炒，直至水炒干 3、放少许黄酱（上次买来做酱牛肉，没用完），翻炒，加入西兰花梗和胡萝卜翻炒至软，就可以起锅了。 菊花萝卜 新学的切法，呵呵，很好看吧。 先把萝卜切成方块，再切格子形，别切断了，这样就可以做萝卜酸了。 1、萝卜用盐腌一会，等出水后，把水倒掉 2、萝卜加水、白醋、白糖、小米辣泡着，就可以吃了，这些调料我也是an到放的，边尝边放。 离我思念的广西的酸总还是有那么一些差距。 牛肉馅饼是元旦的时候作多了没吃完，冻在冰箱里的，具体做法看这里： |
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