 法国的夏天姗姗来迟却威力无穷，晚上电视的新闻说，今年夏季法国将会非常炎热。这让我想起03年的夏天这里热S了好些人，希望今年不要再悲剧重演。在这个寒冷的国度，取暖设备先进，但避暑乘凉却很落后，很多人家里连风扇都没有，更别说空调，地板上还铺着揭不掉的地毯。前几天最热的时候白天在树荫下都有34度，我出去一下买个菜回来就变成烤猪。家里的厨房朝西南，从中午晒到晚上（这里晚上10点多才天黑），我在厨房仅仅卷个点心，已经热到喷火。如果说东方南国广州的夏天是蒸笼——又湿又热，那么西方北国巴黎的夏天绝对是烤箱——又干又热。看到网上的新闻，说国内的多个城市也拉起了高温预警，看来真是热得到处都着火了。今天是小暑，懒人提供46个中西防暑降温吃法，不管你生活在南部还是北部，东方还是西方，呆在蒸笼内还是烤箱里，被蒸着还是被烤着，我们一起动手降火，过个清凉的小暑。 
豆腐 2块 皮蛋 1个 黄瓜 1根 胡萝卜 1根 炸花生米适量（点击文字看做法） 炒香的芝麻适量 香菜适量 调料： 糖 香油 海鲜酱 蒜香辣椒油（点击文字看做法） 做法： 1. 2. 3. 4.  懒人小TIPS： 1. 2. 懒人题外话：石膏豆腐、内脂豆腐 说起凉拌豆腐，那是懒人爸爸夏天一道常吃的凉拌菜。只不过懒人爸爸的做法超级懒人，市场买回来的豆腐从来不加热，用自来水泡凉了（有时还塞进冰箱）以后切块，直接倒酱油就开吃了。以前买豆腐一律在市场买散装的，不像现在可以去超市买盒装的。散装的豆腐在市场露天放着，有时店主和客人间买卖的零钱还会直接扔在豆腐上，真是要多脏有多脏。不过常言道，不干不净，吃了没病。懒人爸爸从来这么吃也没见他闹肚子。这种只有酱油什么都没有的豆腐还真的是原汁原味，尝的就是豆腐的味道。那时豆腐就是豆腐，市场卖的只有一种，没有现在这么多品种，虽然传统的豆腐没有如今的嫩豆腐滑，但是豆味十足。最近天气热得喷火，懒人想起从前爸爸做的凉拌豆腐，于是趁去中国城买菜的时候买回一袋豆腐。买的时候非常纠结，我到底应该为了口感买嫩豆腐，还是为了味道买传统豆腐？最后在超市里磨蹭了半天，还是决定先买一袋传统的豆腐，怀念一下家里的味道，下次再来个鲜嫩版的。不过，我的做法远没有爸爸的懒人，懒人给自己的借口是，他弄来是当餐前塞牙缝的小吃，我做了是当填肚子的正餐，所以当然要丰富一些让自己吃好了。 （以下资料来源：互联百科） 内脂豆腐以β一葡萄糖酸内脂为凝固剂，其工艺简单，质地细腻洁白，保质期长。 |
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