香柠黑芝麻蛋糕

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菜谱标签：芝麻其它调料蛋糕烤箱普通芝士蛋糕烤黑芝麻黄油甜柠檬蛋糕柠檬味川菜香柠烤2小时以上1-2人蛋白质

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简介

用餐人数：1-2人

食材

• 主料

• 配料

制作步骤

• 1

  1个柠檬磨皮榨汁备用，将无盐黄油室温放至软化，用打蛋器搅拌到光滑后加入糖，打到软滑。

• 2

  分次加入2个鸡蛋，搅拌均匀后加入柠檬皮碎、黑芝麻拌匀。

• 3

  筛入低粉、泡打粉和盐，用橡皮刮刀搅拌均匀后加入柠檬汁和酸奶拌匀后倒入蛋糕模中。

• 4

  烤箱160度预热，烘烤大概30分钟即可拿出脱模。

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小贴士

1. 1、黄油和鸡蛋要提前从冰箱拿出放至室温，也可以把从冰箱中拿出的黄油切成块，微波30秒，刚从冰箱中拿出的鸡蛋要放在热水中泡10分钟左右才可以使用。
   
   2、磨柠檬皮时要注意，只要外表黄色的部分，不要磨到柠檬皮白色的部分，不然会有苦味。