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客家伯公崇拜

 寒江读舟 2012-07-29


福德伯公

  伯公为村庄间的神明,有的叫“社官”,有的叫“龙神伯公”、“弥陀伯公”等。“土地神”俗民又叫伯公。古时,由于人们对于土地的崇拜,上至天子,下至庶民,都得封土立社。客家人对土地的崇拜,已从自然神崇拜转化为对保护神的崇拜,称土地神为“公王”、“社官”、“龙神伯公”、“福德伯公”等。“伯公”神位随处可见,伯公宫或伯公庙的对联是“神恩施大化,厚德载群生”,有些宫、庙有祀伯公偶像,大部分仅有一块石碑或木牌,或一张红纸,或一块石头,有些连庙都没有,干脆就是几块石头。在住宅内也设有伯公神位,主人早晚上香供茶。俗民在从事生产或其他活动之前,总要先敬伯公。如每年农事之始,首次下团时要备果品、香烛、茶水,在路边或树旁或石壁等处,祀奉伯公;播种时要在回头烧纸,禀告土地伯公。上山打猎、建造新屋,都要敬伯公。据说伯公在神衹社会地位最低,但为人守土,乐善好施,所以在客家传统社会中却是个极有权威的神灵,有“入山先问伯公”、“伯公唔开口,老虎唔敢食狗”、“宰牛杀羊,问过公王”之民谚为证。山神伯公民间谓后土,其坛像一个小坟墓,设于祖宗坟墓两侧;民间在坟茔之旁立石刻“某姓山神或某姓后土”之碑,意即管祖坟一座山或一方土地之神。在梅州民间,有在伯公前面冠神名的,如榕树伯公、福德伯公伯婆,俗民说,“这个伯公是管村里的土地的神”。供奉“福德”的神坛有些神牌书“福德伯公”,有些则未书“福德”神名。俗民把神也设想成与人为善的阳间人一样,把土地神列入叔伯的辈分,故曰“福德伯公”,使之与祖宗以兄弟相称。俗民还给其配上伯婆,让他们成双成对,专心庇佑百姓。“公公公十分公道,婆婆婆一片婆心”的对联也常见于各地。


梅州大埔福德宫

  树神多指一些古树或有特殊作用的树,如俗民留做棺材的长生树以及古老的枫树、松树、榕树等。其中位于围龙屋后的树林俗民称为风围树。在梅州城乡,俗民崇祀的树神以生长在水塘边或河、溪旁的榕树最普遍。农历六月初六,俗民要为榕树伯公做生日。如松口大塘村,俗民组织有松散的伯公会,每年六月六前,伯公会善男信女就“邀邀撺撺”(“邀邀撺撺”为客方言,意即串联),募集资金,村中绅商也极乐意出钱,或请戏班,或请木偶剧团(即吊线戏)演出。

  仙人叔婆、河神伯公、塘头伯公、水打伯公等都是水神的别称,只是供奉的位置不同而已。

  田头伯公多安奉在田头、路旁,俗称“保禾苗”的“田头伯公”

  显应伯公所奉是石头,俗称显应公王。俗民说,该公王要杀狗去祭才灵验。因为狗可避凶制煞。

  撑腰伯公又称石古大王,多奉在崎岖的山路或石岩缝中,传说患腰病者前往烧香,向石缝中插木枝后可治。

  社官的辖境远远超出伯公,是一村或数村的社区神灵。其坛形似一座坟墓,多设于水口或村口等。社为类似于旧时乡村的村社、里社,故其神牌既有写“社官”,也有写“里社贞官”的。做社时村民要举行做社之仪式,各家各户要踏粄子敬社官,敬完社官的粄子要分给家中所有的成员吃,据说吃了就福禄福寿。

  村神名目不一,各自占地为神,据说与明太祖朱元璋“圣旨口”所说有关。相传,朱元璋当了皇帝后,为了纪念所有跟随他打天下的阵亡将士,在府县所在地封为县城隍或州城隍,其他阵亡将士“各归故土,自设神坛”。由于朱元璋是皇帝“圣旨口”,他这一说便造成各地村村寨寨都出现了名目繁多的“村神”了。

  村神各自管辖一定地域,有的管一条水域,有的管一个居民点。对土地的崇拜只是俗民从自然神崇拜转化为保护神的崇拜。对一些辖地较广的水口或村口尊称为“社官老爷”。尽管村神名称有别,但都有共同之点,鲜见高大的庙宇建筑物,大部分只有“坛”。而坛后或种常青的树木(多数为榕树或紫林树)或种常青的竹丛。有的则倚一座石山或一块大石头而筑坛。民众只奉拜本地域村神,不拜外地域村神,但有的村神设于两地域交界处,因此毗邻民众同拜一个村神者亦有之,这就是俗语所说的“坳上伯公两头食”。

  村神几乎什么都管,当地人口平安、六畜兴旺、风调雨顺,都要求村神保佑。逢年过节,各居民点居民必须叩拜邻近伯公。平时,小孩碰上病痛,经“查神”、“问仙”认定孩子“得罪”了伯公,例如孩子攀爬了伯公树木或竹丛,又或戏弄过坛前的茶杯等等,为父母者就要具备斋果、香烛,到伯公前去叩拜,请求伯公宽恕孩子年幼无知,祈求孩子早日康复。家里买了幼猪、幼牛来饲养,要到伯公坛前去“祈猪福”、“祈牛福”,祈求伯公保护幼猪、幼牛顺利壮大。到幼猪养成大肥猪出卖,或将老弱耕牛出卖后,要到原伯公坛前去“酬猪福”、“酬牛福”。

  山区人民长期处于恶劣的自然环境而抗御乏力,因此到处设立“伯公”坛寄望神灵保佑。凡造屋时,先祷告土地伯公,祈求新房建成后,人畜平安等。

  伯公崇拜有两种情况值得注意。第一,有灵验的神明可充当土地神。如梅县小桑除水口伯公坛把守全村水口外,村口还有志高伯庙,祀黄志高等36位将军;村后有盘古圣王宫,祀盘古圣王;还有13个社官神坛,散处在小桑各水坝侧或山坑口。这些神明除三圣外,俗民称为杂神。坑内村人比较崇信志高伯,传说他的童身开的药方非常灵验,但仅仅是在生病时才去求他。其他神明香火都不很盛,大多是除夕祭神时烧点香了事。第二,某自然物也被认定为“伯公”,自然崇拜同伯公崇拜合而为一。在乡村常见百姓认一棵大树、一块大石头为伯公而祭拜,可见俗民对于伯公崇信之广、之深。


客家地区常见伯公坛

  祭拜伯公有多种形式。最常见的是备牲仪祭拜。在乡村调查时,经常发现或在一棵枝繁叶茂的大树下,或在一块突兀而出的大石头下,摆有三只小杯,还有小油灯与其他焚香祭拜的痕迹。这其中又以祭拜水口伯公为普遍。水口伯公坛一般位于村口,村民每逢伯公生日及初一、十五例行携带斋果、大桔、香纸等物品祭拜;有的因位于江河溪流岸边,故行船的人特别重视。如丰顺县(一字,左耳旁加留)隍镇溪北村的村民,当新船下水时,一定要拜水口伯公,祈求保佑行船安全无事。其祭拜过程大致是:首先到船头焚香拜“船头爷”,摆上鸡、鱼、猪头三牲祭品,然后再上岸拜水口伯公,仪式与船头相同,等焚香烧纸、放了鞭炮之后,然后开船。每次开排(即竹木排开始起程)和返航时,排主都要带着排工去拜水口伯公,逢年过节时还要带一些祭品去敬拜,但仪式不及新船下水时隆重。行船的人认为拜了水口伯公,放排就会顺利平安。所以在重修水口伯公坛时,行船放排的人捐款最积极,钱款最多。


客家地区常见伯公庙

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