第一次包馄饨
馄饨馅材料只用了五花肉、葱、玉米粒、盐、鸡汁、生粉
肉馅剁好调好味后,原以为包馄饨只是随便一抓就行了
结果抓了一个后,发现样子很丑
这时我才认清了一个事实:原来我不会包馄饨!
于是马上上网百度“如何包馄饨”
一看一学,发现原来也不会很难,比包饺子要容易一些
前一晚包的馄饨,第一次学着包,所以不是每个都一样啊
我想,下一次会包的更熟练、更好看些
至于煮馄饨,我的做法比较简单
馄饨滚水下锅,加一勺鸡汁
煮到差不多熟时,就放入几皮青菜、葱段
再煮一会后加盐调味即可