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按照节气来说，小暑大暑紧相连，小暑时节，天气还不算很炎热，而到了大暑是一年中最热时期，也就是人们常说的盛夏酷暑，此时气温最高，潮湿度大，让人们有闷热难耐的感觉。那么，天气炎热的大暑节气吃什么好呢？健康饮食专家介绍说，可适当增加薯类替代主食。 1、吃马铃薯——预防情绪中暑：专家提醒广大读者朋友，马铃薯也叫土豆，它含有维生素C，而且发热量高。“情绪中暑”的人，最容易受到抑郁、灰心丧气、心情烦躁不安等负面情绪的困扰。马铃薯可以帮助我们补充维生素A和C，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡，让你远离坏情绪。 2、吃紫薯——护血管抗过敏：紫薯富含铁、硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、延缓衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收。花青素是一种强有力的抗氧化剂，还能够增强血管弹性，改善循环系统，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。 3、吃蓣薯——保湿皮肤健脾胃：我们常说的山药，学名叫蓣薯，其中含有薯蓣皂，能促进内分泌荷尔蒙的合成，能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢，提升肌肤的保湿功能，改善体质。 夏季偏食生冷极易导致肠胃不适，吃些山药也有帮助。据夏季防暑降温小常识上说，山药性温，味甘平、无毒，可健脾胃，益肺肾，适量食用能帮助消化，解毒解酒。
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