（懒人萄式蛋挞）的做法

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懒人萄式蛋挞】做法：1、淡奶油100g装入容器里，加牛奶110g拌匀；2、加18g白糖，隔水加热，搅拌至白糖溶化；3、待放冷后，再分多次加入15g低粉，搅拌均匀；4、蛋黄3个打成蛋液，混合到奶液里拌匀做成挞水；5、做好的挞水倒入挞皮里，装到7分满；6、烤箱预热220度，烤25分钟左右即可。