以地方性博览会为平台
为提高展品质量,事务局通令各省成立出品协会、各市成立物产会,协助筹备。1914年6月到7月间,事务局组织在广东、上海、天津、汉口四大城市举办了联合展览会,浙江、四川、河南等11省还自己组织物品展览会,全国掀起了地方性博览会的热潮。
这种地方性博览会的举行,突出了一批地方性优秀物产,敦促了地方对巴拿马世博会的参与,同时也加强了博览会在中国国内的交流功能。
以国际化规则为标准
事务局多次召开会议研究展品事项,对展品的制作和包装都提出新的要求。如茶叶,我国传统制茶业用手工制作,外商认为不够卫生,事务局要求各地改用机器制作,以保证卫生,并要求各地改进包装,用洋铁罐代替木箱和纸包。事务局还专门派人调查国际市场对丝织品的需求状况、流行款式,并购置样品,指定国内厂家改良生产。
通过种种措施,征集的展品相当丰富,集中了地方物产的精华。在各地展览会的基础上,事务局专门派出人员,根据《筹备巴拿马赛会出品检选规则》,认真甄选,严格取舍,共选出18省赴美赛会展品10万件,共1800箱。
参展
1914年12月6日,中国参与巴拿马赛会的赴美人员从上海出发,启程赴美,12月28日抵达旧金山。1915年4月22日,中国馆开幕。中国馆建筑仿紫禁城太和殿修建,当天前来参观的就有1万多人。
这次世博会上我国的展品仍以农产品、手工业品为主,但也有一些工矿企业出展,如汉冶萍钢铁厂、轮船招商局获得名誉奖章,天津启新洋灰公司、开滦矿务局、广东水泥厂等获得金牌奖。这在一定程度上反映出我国实业发展的面貌。中国馆专门设有“劝工房”,租赁给各省商人,销售赣瓷、闽漆、宜陶、皖茶、景泰蓝、苏杭丝绣等中国特产,赛会监督处还印制了大量出品说明书,广为散发,增加各国商人对中国商品的了解,扩大对外宣传。
当时中国民众对参展巴拿马世博会所取得的影响力非常自豪,有诗为证:赛会巴拿马,中国实业家,山川兴地宝,云汉绚天葩,霹雳开河面,平和祝海牙,锦标夺归得,宏我大中华。
精心布展
巴拿马万国博览会定于1915年春开幕,但中国路途遥远,且所运物品数量庞大,类别繁复,到美国后尚要应付报关、点验、布置展场等诸多事情,因此1914年冬即出发。当时第一次世界大战开始不久,作为中立国的中国所受战争影响还不大,由美国太平洋邮船公司船只从上海装运,20多天后顺利抵达旧金山。在各国参展品陆续抵达目的地后,有约一个月的时间布置会场。除主办国美国外,30个参赛国中,以中国和日本的参赛展品最多,因此都得到5万平方英尺(相当于5400平方米)的场地。
中国是一个贫穷的国家,虽然有意在此次赛会一显身手,但只得到24万美元的参赛经费,这些经费包括大宗场馆建筑、转运、陈列装饰、保险、报关等一切与参赛有关的支出。但是以赴赛监督陈琪为首的40多名工作人员没有气馁,他们精心设计,将中国展品分为9个陈列馆展出。另外还仿照中国传统宫廷建筑风格搭建了中华政府馆,分为正馆、东西偏馆、亭、塔、牌楼六部分,雕梁画栋,飞檐拱壁。
丝绸、茶叶、瓷器等为国争光,但缺少制造和电气业,参展经验也不丰富 经过近一个月的紧张忙碌,中国展馆比其他展馆提前开幕。当各国展览会场布置就绪开展后,主办国美国从各参赛国中聘请了500名审查员组成这次大赛的评委会。中国由于展品最多,获得了16个席位。审查分为三步,第一步为分类审查,将参赛品分细类,如丝、茶、油、麻等各为一类。第二步为分部审查,将参赛品分大部,如工艺部、教育部、食品部等。最后为高等审查,由分类、分部审查长会同各参赛国赛会委员会代表组成专门审查组,对某参赛品提出申请的得奖说明,进行评定,再由最高审查长派专员复勘,确定是否给予各等奖章。
最后,中国展品获得各种大奖74项,金牌、银牌、铜牌、名誉奖章、奖状等共1200余枚,在整个31个参展国中独占鳌头。中国向以丝绸、茶叶、瓷器等著称于世,在筹备参赛的日子中,对这几类特产倾注了特别的精力。当时在欧美市场上,印度、锡兰(今斯里兰卡)茶叶已有将中国茶叶取而代之之势,中国的丝绸出口也呈江河日下之象。在这次博览会上,中国茶叶击败了印度茶叶,在茶叶类比赛中,福安商会茶即坦洋工夫红茶(福建选送)、祁门红茶(安徽选送)、信阳毛尖(河南选送)、都匀毛尖(贵州选送)等中国茶叶赛品,凭着自己的天生丽质和精湛工艺赢得了列国评审团成员的青睐,最终中国茶品挫败了外邦对手,共获得21个金牌奖章,重振华茶雄风,重树华茶形象,叫国人扬眉吐气。另外,东北的大豆,山东的丝、茧、油,北京的地毯、毛线、果脯,四川的白蜡、桐油,江苏的苏绣、棉纱,浙江的绍酒,福建的海产品、樟脑,广东的乌木家具等,都让参观者大为赞叹,中国展馆前常常是人头攒动,熙来攘往。由于中国参赛品种类丰富,品质优良,赛会组织者特地定9月23日为“中国日”,并请当时在旧金山出席万国水利会议的中国驻美公使夏偕复到会种树刻碑留念。
但中国最大的不足是缺乏制造业和电气、化工类产品。同时,中国商人对办赛会的了解和经验也不及欧美和日本等国。当中国还在固守着商品质量时,外国商人却以新的花样和廉价的产品吸引着更多的顾客。尤其是日本,它的创造力弱,但模仿力强,中国参展团的总结称,“凡欧美之物,一经出世,日本即模仿之,始则似是而非,继则收有成效,因其速也,故易于畅销”。
比如,中国参赛茶叶,经审定,其质优于其他国家。然而,在赛会上,印度的红茶和日本的绿茶因由机器制造,色香兼美,规格整齐,几乎夺去中国茶叶的市场。华丝是传统的产品,赛会上的意大利丝和日本丝由机器制造,光泽、洁白度、弹力远远超过中国产品,几乎夺去华丝的席位。中国又称“瓷国”,而在赛会上,日、德、法、奥等国推陈出新,尤其是日本的瓷器,以其颜色鲜明夺目,引起美国人的兴趣。从总体上看,此次巴拿马太平洋博览会,世界各国展品以新发明为主,而中国则以仿古为多,更新者少。日本采取变通的办法,既模仿西洋,又依照东方,两者结合,满足了世人的胃口,故日本展品给人耳目一新的感觉。
1915年底,历时近10个月的巴拿马万国博览会降下帷幕。该次博览会参展国31个,展品20多万件,参观者达1900余万人,其规模为以前各国博览会所未有。1916年1月中国邮船公司运回的第一批展品到达国内,到1916年秋,所有的展品和人员回到上海。
本次博览会后,中国出口大幅度增加。
此次参展,中国特产种类的丰富、品质的优良、工艺的精湛、价格的低廉都引起轰动,以至于外国人评价中国为“东方最富之国”,更有人称为“东方大梦初醒、前途无量之国”。当时正值第一次世界大战期间,欧洲战火蔓延,生产遭受严重打击,外货需求大增。美国作为欧洲传统贸易伙伴,瞄准了这一大好时机。巴拿马运河的开通大大缩短了太平洋到大西洋的航程,使美国从中国进口物资转运欧洲方便快捷。因此,中国商品的成功,在一定程度上促进了中美贸易交流。博览会当年,纽约、旧金山等地银行、贸易行、大公司、丝厂等纷纷派代表来华考察,组织货源,准备销往欧洲;同时对于一些紧俏的产品,如生丝等,美国还提出改进意见。1916年9月30日驻美公使夏偕复将美国丝业会所拟定的《改良中国生丝》意见译呈北京政府,农商部据此下令沪、江、浙、皖等地丝茧公所、总商会改良丝业。博览会的效果当年就显示出来了,1915年中国对美国出口额,丝绸14000万美元,茶叶1800万美元,桐油1120万美元,较上年共增加6000万美元。产于甘肃、东三省、直隶、云南等地的地毯价廉物美,但不为外国人赏识,原每年出口额不过10万两白银,博览会后,销售额增加几乎10倍。同时,由于第一次世界大战的影响,欧洲商品匮乏,中国商品正好填补了一些国家的需求,如日本、俄国及一些亚洲小国,增加了从中国的进口。可以说,中国作为一个原料输出国,巴拿马太平洋万国博览会给予了她一个绝好的对外贸易机会。中国产品在这里得到宣传和肯定,一些原来不为人知的特产开始得到世界上重要国家的认识,这在中国外贸史上有着重大的意义。此次参展,除了获得国际声誉和贸易机会外,也使中国学到了一些先进的商贸知识,参赛人员回来以后,即建议政府应学习外国的先进经验。
就在中国民族工业面临一个良好的发展契机,迎来了一个美好的春天的时候,中国的混乱政局阻碍了民族工业的发展。先是袁世凯搞了称帝闹剧,后有当权者争权夺利,军阀混战,最终断送了刚刚出现的贸易生机。
信阳毛尖茶在巴拿马万国博览会获得金奖
1915年,信阳毛尖茶获得巴拿马国际博览会金奖,这是信阳茶在世界人民面前的首次精彩亮相。
就在信阳茶社相继成立,信阳茶业透出一线生机之时,传来为庆祝巴拿马运河开凿成功而举办的“巴拿马-太平洋国际博览会”,将于1915年在美国旧金山举行的消息。
国际博览会是国际贸易博览盛会,博览会将对世界各国珍特名产进行展示评比。据悉,第一届国际博览会1851年在伦敦、1873年在维也纳、1876年在费城、1905年在比利时小城列日举行。以上各届国际博览会,除第一届中国以私人身份参加外,其他几届清政府都派人参加,并以茶叶、丝绸、瓷器等名产参加博览评比,多次获奖。
消息传来,使信阳茶人产生了借此良机重振信阳茶雄风的强烈渴望和冲动。中国茶叶闻名环宇,信阳茶历史上即为贡茶,素享盛誉,声名远播,为什么不能跻身世界名品之列,占有一席之地,让信阳茶得以重生?在这种理想的激励下,信阳人开始行动起来。当时,最为积极的是信阳茶人陈雨人,他通过当时的缉私拿统领蔡竹贤的支持,到各茶社串联,并搜集到了信阳著名的车云茶、贡针、白毫、雀舌等十一种茶样,每种约选三斤,用瓶装交信阳地方道署衙门实业厅所属的商会,转交省出品协会。
这次国际博览会的举办正值民国成立不久,民国政府给予了应有的重视,派40余位官员参加了此次盛会,并耗4万余元在旧金山建立了中国展馆,参展品4172种,重达2000余吨。据程书祥、李会治、王心国考证,1914年3月24日,河南省民政长田文烈委任陈浩(字子原)为河南省出品协会会长,当时会址设在巡警道署内,协会在前省议会会址成立事务所,筹备巴拿马赛会河南展品参展事宜。
1914年5月底,信阳毛尖运至省城,参加博览会的产品首先在省城进行一次试展。博览会从6月15日至25日展出10天,每天行人不绝,竞相观看。此间,农商部派企事邢端、技士郭敬前来审查商品,先后选定包括信阳毛尖在内出国比赛的商品350余种。就在参赛茶叶准备装箱外运之时,第一次世界大战正值峰火连天,局势危险,运还是不运?让人焦急不安,难以决策。河南出品协会只好致电上海事务局,查询太平洋航运是否受影响,在焦急的等待之中,幸好得到了上海事务局复电:“欧战无碍,贵省物品抵沪交本局。”9月6日,河南出口协会遂将已包装妥善的信阳毛尖等展品由开封转京汉铁路线运至武汉,又从武汉换装轮船,沿江而下,9月22日安全运抵上海。同年11月底,各省赛品在上海汇集。12月6日信阳毛尖随同其它参赛物品装上美国轮船“蒙古利亚”号,驶进了太平洋的惊涛巨浪之中。
1915年2月,在“巴拿马-太平洋国际博览会”上,由车云山采制的信阳毛尖以其外形美观,香气清高,滋味浓醇,独树一帜,获得普遍赞赏。据《信阳工商历史特产资料》记载:“1915年信阳毛尖经该会评判结果,颁给世界茶叶金质奖状与奖章。”
据曾任信阳市政协副主席的王选周回忆:奖状色泽清晰,有红色、绿色,上写有外国字,下边写一等金质奖,约1.2尺左右大小。奖章是一个金牌,用盒装,有一个链,此金牌圆形,直径二三寸,洋文,金牌上有楼房花草,还有两位不穿衣服的男女。
1915年巴拿马万国博览会中国酒品、茶品获奖名单
酒品获奖名单如下:
(甲)大奖章
直隶(官厅) 高粱酒
河南(官厅) 高粱酒
山西(官厅) 高粱汾酒
广东(官厅) 果酒
山东张裕酿酒公司 各种酒
(乙)名誉奖章
上海真鼎阳观 各种酒
(丁)金牌奖章
直隶北京Yuan Fen 葡萄酒
直隶北京果酒公司 酒
广东东莞农事试验场 棉酒
江苏上海聚糠酒作 白橄榄活血酒
江苏泰兴县泰昌 药酒
江苏溧水卢哈淳 金波卫生酒
江苏丹徒上海万源 各种酒
江苏嘉定黄晖吉 白玫瑰酒
山东兰陵公司 兰陵美酒
山东孙敏卿玉堂号 万国春酒、宴嘉宾酒、冰雪露酒、金波酒
山东张振勋 红酒
浙江周清 酒
浙江杭州马 酒
浙江杭州Maouchien 酒
浙江嘉兴吴式之 各种酒
浙江平湖夏念先 五茄皮酒
安徽安庆张立达 红玫瑰酒
安徽胡广源 白玫瑰酒
河南开封西会福 各种酒
广西黄卓伦 药果酒
广西百色县吴宝森 药果酒
(戊)银牌奖章
直隶北京上古果酒公司 薄荷蜜酒
江苏Chahg Kwea Chuh 白玫瑰酒
江苏上海同庆永酒作 酒
江苏上海大庆永 酒
江苏江阴柳致和 茄皮酒、玫瑰酒
江苏美利 酒
江苏无锡兹发祥酒作 白玫瑰酒
江苏泰兴泰昌号 红玫瑰酒、桔酒、药酒
江苏泗阳三义 酒
江苏宝山县才盛号 白玫瑰酒
江苏吴县王济美 玫瑰酒
江苏上海WAHG Huang Yu Co 茄皮酒、白玫瑰酒等
江苏青浦姚白厘 酒
江苏Chen Kwa Chien 柠檬酒
浙江绍兴谦裕萃 陈绍兴酒
浙江绍兴方柏鹿 酒
浙江Fu HenWau 茄皮酒
贵州公署 酒
(己)铜牌奖章
江苏嘉定黄晖吉 白玫瑰酒
直隶YuHua Wine Co 苹果酒
直隶涿鹿裕华公司 葡萄酒
茶品获奖名单:
祁门红茶
太平猴魁
金奖惠明
西山茶
九华毛峰
信阳毛尖
婺源绿茶
“雪水云绿“茶
都匀毛尖
藏品展示
藏品一:1915年巴拿马—太平洋国际博览会推广纪念铜盘
这是一个用于推广博览会的铜盘。前面说过,美国就举办博览会可谓全国总动员,从各个方面下了很大的工夫,不仅派人满世界的游说招商,还憨厚地表现出一个宽容和博大的接纳一切的胸怀。这个盘子能说明这点。
盘子的中心显示了两个人握手的场面:左侧是美洲这半球,南美、北美清晰可见,甚至纵贯科罗拉多州的洛矶山脉也显现出来。我们印象中的美国佬(Yankee)头戴高高的礼帽、鹰勾鼻留着山羊胡子、身着星条旗图案的燕尾服,活脱脱地跃然盘上;右侧是欧洲那半球,从东欧到西欧,从北部的英伦三岛到德国、法国、靴形的意大利和人脸侧面似的西班牙葡萄牙,甚至连北非都轮廓明了。欧洲人的穿着和表情则显得些许谦和。
两人之间的上下的文字是铜盘也是本次博览会的主题:“欢迎全世界(Welcome to all the world)”!盘子的周边是巴拿马—太平洋国际博览会和旧金山的原文,日期是1915。外围全部被联在一起的盾牌围住,8个盾牌外型相同而内涵各异,图案全部都不一样。铜盘加工极其细腻。看起来确实很华丽。
藏品二:1915年巴拿马—太平洋国际博览会中华民国的邀请卡
这张卡片记载了这样一个史实:时任农商部长的陈琪,以中国代表团团长和巴拿马赛会事务局局长的身份,颁发了这个邀请卡。上面说“邀请您于1915年3月9日星期二的下午2点在中国政府馆,莅临中国参加博览会的纪念活动”。
藏品三:1915年巴拿马—太平洋国际博览会的官方金奖奖牌,直径7厘米。
为了使奖牌和奖状的别致、特殊并防止伪造,美国人使用了一个跨度很大的方法:奖牌由John Flanagan设计,在费城造币厂铸造,这样获奖人就可以得到和他们奖牌相符的价值。
这是一块金牌地位的奖牌,材质是纯铜,是在1915年的巴拿马—太平洋博览会上被授予的。使用其它材质以金牌的名义授予获奖者相应的名誉自古有之,后代延续。
正面反映了博览会的中心建筑—宝石大厦的景色,四周是博览会的全称字样。奖牌(MEDAL OF AWARD)字样刻在建筑物下面一个旋涡装饰的方块里,左右两边是两枝好看、优雅的棕榈树枝叶。由此衬托出博览会的象征、主题和中心位置。宝石大厦的背后是旧金山湾的海面,远处隐约可见名城的起伏山峦。一幅画面赋予奖牌丰富的地域和现场内涵,使人们感觉回到了90年前的昨天,重复当初展览、得奖、发奖的隆重场面,回忆当初得到的崇高荣誉。
西方人喜欢在钱币和证券上用罗马数字表示重要的或者是有纪念意义的年份,类似每年发生的大事,他们都会用罗马数字标示。牌牌正面下侧的字母MCMXV是古罗马数字,用于1915这个年份:M = 1000、C = 100、MCM = 1900、X = 10、V = 5。
反面展现了一对青年男女的健康形体,他们面露腼腆,相互注视着对方,在光芒四射的初升的太阳光下透过薄薄的云雾正在走到一起,左右两侧的海洋中间是一小条陆地,象征着由于巴拿马运河的通航进一步带来了大西洋和太平洋地区的团结和繁荣。底下有拉丁文“DIVINE DISIVNCTA IVNXIT HOMO”字样,意思是“两岸之间的神圣联盟”。对最后一个字母“O”仔细观察后发现,里面隐藏了奖牌设计者John Flanagan的名称缩写。这个细节相当重要:笔者存有一些经典牌牌,根据经验,铜牌(或金牌、银牌)雕刻家除了以自己的方式和风格创作出与众不同的作品以外,还无论如何都会以各种方式在自己的作品上留下名字或简称,越是著名的雕刻家其名字越是难以寻找、难以辨认和识别,上面就是一例。
宝石大厦是博览会的中心,无论是纪念品还是照片、明信片,直至奖牌,都以宝石大厦为博览会的标志。这几件藏品足以说明这个事情。
藏品四:巴拿马—太平洋国际博览会金牌证书
同样也是为了使奖牌和奖状的别致、特殊并防止伪造,这个奖状由C.A. Huston设计并由M.W. Baldwin进行雕刻,然后在华盛顿的印刷署制版和印刷,印刷在手工特制的日本纸上!
尺寸:宽60.8,高48.1厘米。细致的雕刻和精美的印刷使我们看到主辅相成的一件高雅的艺术品:最上面是“美国巴拿马—太平洋国际博览会—旧金山1915年”字样;再下面是“庆祝巴拿马运河开通,国际评奖委员会授予一枚”;“金牌”是黑体字,下面有较大的留白,提供填写获奖人的名称和产品的名称。
三个姑娘的左上是高级评奖委员会评委主任和主席、展品主任的签名;右上是巴拿马—太平洋国际博览会主席、国际评奖系统秘书长的签名。位于中央的是在港台上的三个身着飘逸民族服装的少女:中间的那个双手各执一个土包做展开状,上面是两条灿烂的彩虹,展示了巴拿马运河的开通带来两岸的繁荣与兴旺,港台立面中间“巴拿马”字样的两边分别是1904和1915,明示了运河的开凿时间。港台两面还有栓锚链的铁环。
在奖状的左下和右下分别有手挽缰绳嘴吹螺号骑着鱼的两个胖小孩,在两侧的运河上有自由翱翔的白鸟和冒着浓烟航行中的大小轮船,一派繁荣景象。奖状底边的左、中、右分别刻有只能用放大镜才能够分辨的小字,又是很好的防伪措施。
藏品的主题还包括左右上角对美洲产生巨大影响的两个人物,他们是左上角的:COLUMBUS—哥伦布,全名是Cristóbal COLóN,英语国家称为COLUMBUS。生于1451年9月,卒于1506年5月20日,他是西班牙的航海家—发现美洲新大陆的首位西欧人。右上角:BALBOA—巴尔博亚,全称是Vasco Nunez de BALBOA。生于1475年,卒于1517年。西班牙探险家,西方太平洋发现人。
奖状的两侧分别刻有这次博览会囊括的内容,左侧从上到下是:教育、农业、矿业,底下衬着丰硕的水果、森林中起伏的山峦和温暖的民居;右侧是:艺术和科学、制造业、运输业,背景是即将丰收的棉花和高大的、冒着浓烟的工厂。
从这些照片可以知道,奖状的细节处理的相当好,堪称艺术佳品,且在90年的时间里整体保存完好,没有任何残损和脏破。
附录:第一届世博会——1851年伦敦万国工业博览会
1851年5月1日,第一次世界博览会在英国召开。英国人一改往日风格,在著名的海德公园内建造以钢和玻璃为主要建筑材料的水晶宫作为展地。
水晶宫长1700英尺,高100英尺,耗用了4500吨钢材,10公顷的玻璃。在占地9.6万平方米的展区中,展览用的桌子总长约有13公里,在23个星期的展览期间,有630万人进行了参观。
在参展的14000件展品中,包括了一块24吨重的煤块,一颗来自印度的大金刚钻,还有一头标本大象,而引擎、水力印刷机、纺织机械则向参观者展示了现代工业的发展和人类焕发出的无限想象力。
中国与早期世博会有着千丝万缕的联系。中国的民间商人和外商一度以私人身份参加了早期的世博会,如早在 1851年伦敦首届世界博览会上就出现了中国的展品丝绸、茶叶、中药材等。
同世界各国竞相展示的琳琅满目的发明和先进的工业设备相比,那时中国参展的只有一些原始的工农业材料、附加值不高的初级产品和古董工艺,几乎没有近代工业的产品参展,显示出了与当时西方国家的巨大差距。