"姜丝大蒜片"保全家健康 大 中 小 图|免费下载 央视一个健康栏目里面讲到一位90多岁的老中医，不但精神矍铄，而且身体健康，这些都得益于他生活中一直不离生姜。看完节目，印象深刻，于是在节目的启发下，我也尝试把生姜融入到我家的生活中。 我们全家人都不喜欢在外面吃早餐，习惯于在家解决。于是，我买来馒头，用生姜配做小菜。做法很简单，将大蒜剥皮后切成片，蒜片放置几分钟，使蒜氨酸和蒜酶在空气中充分结合产生大蒜素，再把生姜洗净切成丝，两者拌在一起，放入少量盐，轻微地腌一下，使姜丝与大蒜片混合在一起，然后再撒上小麻油，这样，一个既养胃开胃，又消炎抗菌、可口的小菜就做好了。无论是吃馒头，还是吃面包，或者面条，"姜丝大蒜片"均可佐餐。吃了一段时间，全家人都爱上了"姜丝大蒜片"，可谓顿顿不离。家人很少患感冒，我自己经常胃痛的毛病也很少再发生。 后来，我专门查了一下相关书籍，发现长期食用生姜的益处真是太多了。生姜性味辛温，具有 (1/2) |
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