在美国传统牛都是吃混合玉米、蛋白质和抗生素成长的。但是由于农民伯伯用力过猛,导致玉米地枯萎,玉米价格上涨。为了让成本保持原来的样子,一些农场主开始寻找玉米的代替品。 来自Mayfield 的农场主Joseph Watson 说他家的1400牛现在都开始食用糖果豆。Joseph Watson 会收购附近的打折糖果,然后混合营养料什么的。就给牛牛们吃了。不过Joseph Watson 也知道,这样比玉米脂肪含量高。 目前像Joseph Watson 类似的农场主也在向社会寻求一种新的代替品,即健康又便宜,这样才是双赢。[via audubon] ? |
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