黑胡椒焗土豆泥——小资版土豆的吃法

黑胡椒焗土豆泥——小资版土豆的吃法  

2012-06-18 23:48:22|  分类： 西式点心 |  标签：土豆的做法  土豆泥  烤箱  玉池桃红   

 

       灰头土脸的土豆，也可以做得相当的小资哦，哈哈，黑胡椒焗土豆泥，就是非常小资的吃法。

 

       做法也非常简单，与前面我做过的焗土豆泥有异曲同工之处哦，这次只不过由烤碗放到了小纸杯里面。味道还是很不错的，土豆与黑胡椒还是相当的搭的，加了黑胡椒的土豆泥，口感上感觉也更洋气了些哈。。。。。。

 

 

 

 

原料：

土豆一个，黑胡椒，盐，牛奶，白糖，马苏里位奶酪。

 

做法;

1、土豆去皮切片蒸熟。

2、加入黑胡椒，盐，牛奶和少许白糖，碾成泥，牛奶的量自己根据实际情况调整哈，感觉土豆泥太干的可适量增加，否则可减少量哦。

3、把搅拌成糊的土豆泥放入裱花袋，没有裱花袋的用小勺子舀到纸杯中也可以哈。

4、撒上马苏里拉奶酪丝。

5、烤箱180°上层，奶酪烤化稍微上颜色即可。