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换种方式吃土豆——香焗土豆泥

2011-10-14  肥子姨妈

换种方式吃土豆——香焗土豆泥  

2011-10-14 16:20:15|  分类: 西式点心 |  标签:土豆泥   |字号 订阅

换种方式吃土豆——香焗土豆泥 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

 

       换种方式吃土豆了,土豆营养丰富,做成泥口感细腻,而且不仅是个菜,也可以当主食,今天用土豆做了个焗土豆泥换种方式吃土豆——香焗土豆泥 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

 


原料:

土豆一个,牛奶适量,盐,黑胡椒碎,马苏里拉奶酪。

 

做法:

1、土豆切成片,蒸熟放凉。

2、把土豆压成泥,加入牛奶(根据个人口味,如果喜欢湿点就多加点)、黑胡椒碎、盐少许(可以加点鸡汁或高汤会更香)。

3、搅拌均匀放入烤碗中。

4、撒上马苏里拉奶酪碎。

5、烤箱预热200°,中层15分钟即可。

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