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来自: 奇緣360 > 《食譜》
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超級技能---普通炒鍋一秒变不粘鍋 !
普通的鐵鍋,需要煎東西時,先把鍋放在火上加熱,倒少量油,油熱後倒出,再倒入冷油,就變成不粘鍋了,煎魚、水煎包都不粘。將鍋清洗乾...
普通炒鍋秒變不粘鍋,只需要這個「廚房都有的東西」...太方便了!
祕訣就是—— 普通的鐵鍋,需要煎東西時,先把鍋放在火上加熱,倒少量油,油熱後倒出,再倒入冷油,就變成不粘鍋了,煎魚、水煎包都不粘。4、當鍋已經很熱後轉中小火,同時倒入食用油然後不斷搖晃、轉...
教你把普通鐵鍋變成不粘鍋,以後煎肉片,煎魚都不用怕粘鍋了!非常簡單!
教你把普通鐵鍋變成不粘鍋,以後煎肉片,煎魚都不用怕粘鍋了!普通的鐵鍋,需要煎東西時,先把鍋放在火上加熱,倒少量油,油熱後倒出,再倒入冷油,就變成不粘鍋了,煎魚、水煎包都不粘。當鍋已經很熱...
普通炒鍋一秒變不粘鍋
祕訣就是:普通的鐵鍋,需要煎東西時,先把鍋放在火上加熱,倒少量油,油熱後倒出,再倒入冷油,就變成不粘鍋了。將鍋清洗乾淨,倒入一...
让西医泪流满面
生姜 找嫩生姜洗乾净,一定要带皮,然後把生姜捣烂,用纱布包著,把生姜捏出汁来,而後把姜汁淋在伤处,不必包扎,能使你晚上睡眠不会发烧,不会肿痛。鸡蛋油治烫伤 取煮熟的鸡蛋黄两个用筷子搅碎,...
【新年餅特輯】6款免烤年餅做法 ,新手一學就成功! 超簡單的!
4. 油的份量不能太少,大火將油翻熱,可以用木筷子測試熱的程度,筷子周遭冒出泡沫即可。6. 蟹柳轉成金黃色即撈起,注意須在大火或中火...
蒜子大鱔煲
蒜子大鱔煲 材料:白鱔八兩,火腩二兩,蒜子一兩,濕冬菇五隻。鹽半茶羹,味精半茶羹,糖一茶羹,胡椒粉,麻油各少許,老抽較色。白鱔上少量生抽和乾粉,泡油至熟撈起,落蒜子炸至金黃色倒起備用。起鑊...
芋頭糕 五香芋頭糕 (食譜 教程)趕緊學起來!
芋頭糕是一道傳統的經典糕點,所需的材料除了主要的芋頭和粘米粉,也可以依個人喜好加入蝦米、冬菇、臘腸、豬肉、紅蔥頭酥等等。3/4 茶匙 細鹽。1/4 茶匙 胡椒粉。1/2 茶匙 五香粉。1 1/4 茶匙 雞精粉...
史上最恐怖的科學實驗,這就是用錯滅火方式的下場!!
雖然應該有許多人都知道油鍋起火不能用水去滅,但你知道用水滅會是啥情況嗎?因為油的比重比水小,所以當油鍋起火時你用水去滅只會引起...
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