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微量元素食物对照表 1含锌：可可，莲子，花生，芝麻，核桃，瘦肉（猪，牛，羊），动物肝，奶，虾类，海鱼类，瓜子类，杏仁，芹菜，榛子，柿子，西瓜霜。 2含钙：海藻类，海鱼，菠菜，大豆制品，花生，绿色蔬菜，柑桔，山楂，瓜子类，芥菜，枣，虾类，鱼类，海蜇，海带，榛子，萝卜，橄榄，杏仁，西红柿，大骨头汤（炖时加醋），蛋类。
3含铁：莲子，黑木耳，海藻，黄花菜，香蕉，橄榄，蘑菇，油菜，芝麻，动物肝，血豆腐，酵母，枣，小豆，芹菜，香椿，海蜇，海带，大豆制品，鱼，蛋黄，动物肾，绿色菜，西红柿，虾皮，淡水螺，香瓜，谷类，胡萝卜。
4含铜：柿子，芝麻，粗粮（小米，玉米），柑桔，杏子，栗子，豆类，山楂，红糖，蘑菇，动物肝，绿色蔬菜，鱼虾。
5含镁：胡萝卜，黑枣，香蕉，菠菜，新玉米，谷类，芥菜，黄花菜，菠萝，大豆制品，紫菜，花生。
6驱铅食物：虾皮，海带，胡萝卜，绿豆，鸡蛋，豆类及豆制品，花生，牛奶。
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