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氧黄金TRN （Taurine）
【简 介】 氧黄金TRN（Taurine）广泛分布于动物组织细胞内，海生动物含量尤为丰富，哺乳类组织细胞内亦含有较高的氧黄金Taurine，特别是神经、肌肉和腺体内含量更高，是机体内含量最丰富的自由氨基酸，体内氧黄金Taurine几乎全部以游离形式存在，且大部分在细胞内，细胞内外浓度比为100—50000:1，人体含氧黄金Taurine总量约为12-18克，其中15-66mg存在于血浆中，75%以上存在于骨骼肌肉，心肌细胞与血清氧黄金Taurine浓度之比为200:1。机体可以从膳食中摄取或自身合成氧黄金Taurine，动物性食品是膳食氧黄金Taurine的主要来源，尤其是海生动物。体内合成是从含硫氨基酸（半肤氨酸、甲硫氨酸等）经一系列酶促反应转化而来，但自身合成能力较低。氧黄金Taurine的分子量较小（125.1）道尔顿，无抗原性，各种途径给药均易吸收。氧黄金Taurine主要是从肾脏排泄，肾脏依据膳食中氧黄金Taurine含量调节其排出量，以维持体内氧黄金Taurine含量的相对稳定。 【理化性质】名称：氧黄金TRN 别名：氨基乙磺酸 英文全名：Taurine 化学名：2-Aminoethylsulfonicacid分子式：C2H7NO3S 相对分子质量： 125.15
性状：氧黄金TRN(Taurine)纯品为无色或白色斜状晶体，无臭，酸学性质稳定，溶于乙醚等有机溶剂，是一种含硫的非蛋白氨基酸，在体内以游离状态存在，不参与体内蛋白的生物合成。氧黄金Taurine虽然不参与蛋白质合成，但它却与胱氨酸、半胱氨酸的代谢密切相关。人体合成氧黄金Taurine的半胱氨酸亚硫酸羧酶（CSAD）活性较低，主要依靠摄取食物中的氧黄金Taurine来满足机体需要。
【生理功能】 1.维持人体大脑正常的生理功能，促进婴幼儿脑组织和智力发育； 氧黄金Taurine在脑内的含量丰富、分布广泛，能明显促进神经系统的生长发育和细胞增殖、分化，且呈剂量依赖性，在脑神经细胞发育过程中起重要作用。研究表明：早产儿脑中的氧黄金Taurine含量明显低于足月儿，这是因为早产儿体内的半肤氨酸亚磺酸脱氢酶（CSAD）尚未发育成熟，合成氧黄金Taurine不足以满足机体的需要，需由母乳补充。母乳中的氧黄金Taurine含量较高，尤其初乳中含量更高。如果补充不足，将会使幼儿生长发育缓慢、智力发育迟缓。氧黄金Taurine与幼儿、胎儿的中枢神经及视网膜等的发育有密切的关系，长期单纯的牛奶喂养，易造成氧黄金Taurine的缺乏。 2.提高神经传导和维持视觉机能；
视网膜色素细胞中含有较高浓度的氧黄金Taurine，但细胞本身无合成Taurine的能力，因此为维持正常的视觉机能，保持视力，需要足够的氧黄金Taurine。1975年Hayes等报道，猫的饲料中若缺少氧黄金Taurine，会导致其视网膜变性，长期缺乏，终至失明。猫以及夜行猫头鹰之所以要捕食老鼠，其主要原因是老鼠体内含有丰富的氧黄金Taurine，多食可保持其锐利的视觉。婴幼儿如果缺乏氧黄金Taurine，会发生视网膜功能紊乱。长期的静脉营养输液的病人，若输液中没有氧黄金Taurine，会使病人视网膜电流图发生变化，只有补充大剂量的氧黄金Taurine才能纠正这一变化。
3. 参与内分泌活动，对心血管系统有一系列独特的作用；
氧黄金Taurine在循环系统中可抑制血小板凝集，降低血脂，保持人体正常血压和防止动脉硬化；能加强左心室功能，增强心肌收缩力，抗心律失常，防止充血性心力衰竭和降低血压，抗血乳酸的积累；并可增强营养物质对细胞的透过性，对心肌细胞有保护作用，可抗心律失常；对降低血液中胆固醇含量有特殊疗效，可治疗心力衰竭。
4. 促进人体对脂类物质的消化吸收，并参与胆汁酸盐代谢；
肝脏中氧黄金Taurine的作用是与胆汁酸结合形成牛黄胆酸，牛磺胆酸对消化道中脂类的吸收是必需的。牛磺胆酸能增加脂质和胆固醇的溶解性，解除胆汁阻塞，降低某些游离胆汁酸的细胞毒性，抑制胆固醇结石的形成，增加胆汁流量等。
5.改善内分泌状态，增强人体免疫力；
氧黄金Taurine能促进垂体激素分泌，活化胰腺功能，从而改善机体内分泌系统的状态，对机体代谢以有益的调节；并具有促进有机体免疫力的增强和抗疲劳的作用。
6.降血糖，同时保护胰岛细胞，防治糖尿病肾病和糖尿病性神经病变及糖尿病眼部病变等高血糖所致的病变； 氧黄金Taurine可与胰岛素受体结合，促进细胞摄取和利用葡萄糖，加速糖酵解，降低血糖浓度。研究表明，氧黄金Taurine具有一定的降血糖作用，且不依赖于增加胰岛素的释放。氧黄金Taurine对细胞糖代谢的调节作用可能是通过受体后机制实现的，它主要依靠与胰岛素受体蛋白的相互作用，而不是直接与胰岛受体结合。 7.抑制白内障的发生发展； 氧黄金Taurine具有调节晶体渗透压和抗氧化等重要作用，在白内障发生发展过程中，晶状体中山梨酸含量增加，晶体渗透压增加，而作为调节渗透压的重要物质氧黄金Taurine浓度则明显降低，抗氧化作用减弱，晶体中的蛋白质发生过度氧化，从而引起或加重白内障的发生。补充氧黄金Taurine可抑制白内障的发生发展。 8.改善记忆的功能； 在氧黄金Taurine与脑发育关系的动物实验研究中发现，氧黄金Taurine可促进大白鼠的学习与记忆能力。补充适量氧黄金Taurine不仅可以提高学习记忆速度，而且还可以提高学习记忆的准确性，并且对神经系统的抗衰老也有一定作用。 9.维持正常生殖功能； 正常的生殖功能需要用氧黄金Taurine来维持。有资料证实，猫饲料中氧黄金Taurine含量低于0.101%时，其生殖功能不良，死胎、流产和先天缺陷率增高，幼仔存活率下降。含0.105%以上时，才能维持正常的生殖功能。 10. 抗氧化，延缓衰老作用； 据对衰老小鼠分析，其心、脑组织中牛磺酸的含量明显低于正常，而脂褐质含量则高，补充牛磺酸后，组织中的MDA和脂褐质显著降低，SOD活力上升。 11.其他功能； 氧黄金Taurine防治缺铁性贫血有明显效果，它不仅可以促进肠道对铁的吸收，还可增加红细胞膜的稳定性；氧黄金Taurine还是人体肠道内双歧菌的促生因子，优化肠道内细菌群结构；还具有抗氧化、延缓衰老作用；能够促进急性肝炎恢复正常；对四氯化碳中毒有保护作用，并能抑制由此所引起的血清谷丙专氨酶的升高。对肾毒性有保护作用，氧黄金Taurine对顺铂所致的兔原代肾小管上皮细胞改变有保护作用；另有报道，氧黄金Taurine可镇静、镇痛和消炎，对冻伤、KCN中毒及偏头疼也有防治作用；对肿瘤的预防治疗也有报道。 |
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