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对于生活在钢筋水泥建筑的都市人来说，繁嚣工作之余找一个“采菊东篱下，悠然见南山”的乐土，让自己去掉城市的浮躁，享受一份宁静。巴蜀之地的中山古镇是个不错的选择。中山古镇俗称三合场，又名龙洞场，地处江津区南部山区，距重庆市区12公里，约一个半小时车程，与国家级风景名胜区四面山一脉相连。古镇背山临水，场镇建筑靠水而建，由龙洞、荒中坝、高升桥三条小街连接而成。古镇现居有209户人家，镇上尚存有锅厂、铧厂、银铺、铁匠铺、机房、染房等小手工艺作坊，和烟熏豆腐、石板糍粑等传统小吃。老酒馆、老茶馆、老药铺和道琴说唱等老店等依然存在。 河流两岸看古镇的吊脚楼，细数生命的痕迹和过往的斑驳时光……
烟熏豆腐是小镇最具特色的小吃之一。把豆腐切成小方块之后放在竹蔑上慢慢熏烤，烤好之后豆腐皮呈黄色，皮脆而爽口，咬开却是白嫩嫩的豆腐。因为水好，做的豆腐也非常美味。
古镇上生活安闲，留在镇上的镇上的居民以老人居多，年轻人或者到山外打工或者在新镇里做小生意，要不就利用祖产在古镇上开饭店或者客栈。
悠闲的老者、简单的招牌、漫步的游者，让古镇处处充满和谐。在这里，你会发觉生活的节奏一下就放慢了许多。
中山古镇旅游微攻略 特色食品： 烟熏豆腐、石板糍粑、 糍粑醪糟汤圆、老腊肉、河水豆花、竹筒米酒赶场日：逢阳历3、6、9赶场 住宿： 1、“小隐客栈”，在古街区沱湾头，从新街车站沿小路下行，进入老街左转沿老街150米； 2、来福客栈； 3、三合客栈（这几家客栈都临河而居，环境不错，价格适中）； 4、悦来客栈：小隐斜对面，据说是古镇一条见的客栈，但是不临河没进去。 |
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