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润肺清热的南北双杏会雪梨

 梦中好日子 2012-09-06
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简介

可不要小瞧了它,它的功效可是非常之多。滋润皮肤啦,养颜美白啦,化痰止咳啦,清热生津啦,润肺平喘等等,非常适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘等。

食材

加州梨  2个

南杏仁  适量

北杏仁  适量

冰糖    适量

做法

1.把南杏仁,北杏仁,加州梨统统都洗干净后去掉皮,再切成差不多一样大小的小块。

2.再同冰糖一起放砂锅内,加入适量清水,文火炖1小时就可以了。

小贴士

加州梨也可以换成雪梨的。用量也是一样。

还有北杏中含氢氰酸,多食已可令人中毒,但加热后此成分会被分解,故放汤或煮糖水绝对没有问题,关键是一定要煮熟,切记!切记!

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