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北京中医医院刘汶做客BTV科教《健康北京》 中医认为血由营气和津液构成 气血不足的表现           另一种编辑 |
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养护生命之源 ：红枣 甘麦大枣汤 红枣莲子粥
阿胶 阴血不足心肾不交失眠方黄连阿胶汤 阿胶羹《健康北京》 简介：人是离不开血液的，血液与我们的健康有着密切的关系，那我们该如何做才能把血液养好，让我们更健康呢？首都医科大学附属北京中医医院感染科主任刘汶，为您讲解如何养护生命之源。
中医认为血由营气和津液构成
气血不足的表现
 刘汶为插班生诊断：有点气血不足，不用吃药，只要食疗、锻炼身体，就能增强体质了。插班生晴天舌质较淡、加上有点气虚，然后就会困倦乏力，注意力不集中，一回家就倒头便睡，判断为脾虚。因为血的生成和脾有密切的关系。
中医认为气血由脾运化而来
 吃进去的食物通过脾的运化，把营养物质输布到全身，这样才能在内营养五腑六腑，在外营养四肢百骸。所以说脾能生血。如果血不好，首先考虑是否脾气不足、运化来源不足。
 中西医食疗有个要药：红枣，健脾补气补血生血。
  过去有个年轻人手上拿了一大把枣在吃，有位老中医经过，就对年青人说，这个大枣可以健脾补气，补血生血，但是特别甜，吃多了会坏牙齿。年青人说这好办，我不经过牙齿直接从口腔吞进去，看好不好啊。
红枣又名大枣，本草纲目中记载：红枣甘温 归脾 胃 心经。它能够补中益气 养血安神。红枣含有维生素高，所以有天然维生素之王的美誉。
 民间有这么一种说法：
 在中药里很多方中都可以加大枣。比如四君子汤+大枣，就如虎添翼，画龙点睛加强健脾补气补血生血的功效。再有甘麦大枣汤，东汉时期医圣张仲景就提出了 甘麦大枣汤可治妇女脏燥症，甘麦大枣汤有三味药组成：
 刘汶就经常用甘麦大枣汤治疗更年期女性，情绪不稳定、情绪低落效果非常好。
那么日常生活中，如何来吃大枣？
鲜枣维生素C、E含量高，干枣比不了，但干枣的微量元素含量更高，营养更好，所以干枣是最好的。
炖鸡汤时可以放几颗大枣，最好搁点枸杞，刘汶也很爱吃，非常好。
刘汶介绍养生粥：红枣莲子粥
 红枣莲子粥功效：健脾补血。莲子健脾止泻。
想清火就可以不去莲子芯。熬制一小时左右。
中医认为肝和血是怎样的关系？
中医认为肝藏血，人卧则血归于肝，就是说人在平卧的时候，肝的血液是最丰富的，肝脏的其他功能，比如开窍于目，其华在爪，在体和津等等，都是依赖于肝藏血的功能，它才能发挥正常。
黄帝内经中记载：
 那么人体有多少血液？
大家知道在失血多少的时候，会出现问题呢？ 人体失血不超过500毫升，可能就有点头晕的症状，对你的循环没有太大的影响。 怎么才能让肝藏血的功能发挥最大效应呢？ 有一味很好的中药：阿胶，神农本草列为上品，适宜久服。
人们把阿胶与人参、鹿茸并列称为：滋补三大宝。 阿胶是非常好的补血要药，补气养血、安神定志，健肝补血功效多。
病例：一位老者十几年了每天就只能睡二、三个小时，最少的时候是彻夜不眠，非常痛苦。刘汶定神看了看老者，面色苍白无华、没有光泽，双目无神，舌相光红无苔，当时就判断老者是阴血不足，是一个心肾不交的失眠，刘汶就用了张仲景的一个古方：黄连阿胶汤，它的组成是：黄连、白芍、黄芪、阿胶。
让老者将黄连、白芍、黄芪这三味先煮，煮好后再把阿胶倒入滚烫的药汁中烊化，然后，再把一个生鸡蛋黄放进去搅一搅，每天都喝，一天二次。治疗三个多月，现在这位老者已经每天能睡七个多小时。 他主要是养血，老年人多是阴血不足，肝肾不足，血不养神。因为肝藏魂，这个魂是指精神活动方面的，要想魂魄安定就得血液充足，所以给他用的黄连阿胶汤，可以滋养阴血，交通心肾。 刘汶介绍几个阿胶的用法：
1、工作比较忙的，没空打理的，可以将阿胶打碎，每天10-20克用滚开的开水冲服。 2、介绍阿胶羹的做法：可以健肝补血。 如果是老年血虚、肠燥、便秘的，可以多加核桃仁 黑芝麻。 小孩要想让他聪明伶俐、思维敏捷，可多加核桃仁。 女人可以多加大枣，可以用点枣水加进去，可以美白皮肤、紧致养颜。
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