推荐食谱:桂圆莲子粥 材料:龙眼干30g、莲子30g、粳米100g。 做法: ① 将莲子浸泡半小时以上,去掉莲心,放入洗净的粳米中加水炖煮至八成熟; ② 开盖加入洗净的龙眼干,煮至全熟即可食用。 推荐食谱:安眠红枣汤 材料:红枣15颗、生姜少许、红糖适量。 做法: ① 将红枣洗净、生姜切丝,和红糖一起放入锅中,加水浸没食材,大火煮开即可; ② 生姜和红糖的量可以根据个人口味酌情添加。 推荐食谱:银耳莲子百合汤 材料:莲子50g、百合25g、银耳半朵、冰糖若干。 做法: ① 将莲子和百合浸泡半小时以上,莲子去掉莲心,百合洗净,银耳泡发剪去根部,分成小朵待用; ②把处理好的莲子、百合、银耳一起放入锅内,加水没过食材。大火煮开,再转成中火慢煮一小时; ③开盖加入冰糖适量,继续炖煮一小时左右即可。 |
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