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法国医院五颜六色
马锦琪
在法国巴郎杰医院交流期间，我注意到，法国人打破了我们对医院以白色为主基调的认识，把各种颜色运用到了极致。
病历是多彩的。在国内我们的病历清一色是白纸黑字，而这里病历封面是鹅黄色，病程记录纸是橘色，所有的器械检查单用一张绿色的纸包裹成一个文件夹，所有的化验报告单用紫红色的纸包成一个文件夹。医务人员需要调阅病历时，根据颜色的不同能很快取到。 这里的检验报告单都是A4纸大小，医生不用贴化验单，只把它统一放在紫红色夹子里就行。绿色纸里包的是B超之类的单子，红色的夹子里装的是麻醉病历…… 治疗设备是多彩的。无论在病房、产房、手术室，都有各种各样的治疗车，一个个抽屉里面摆放着很多所需物件，抽屉的上沿会用不同颜色的纸分门别类标出，方便取用。医院各种管道、管线也都是彩色的，如手术室内吸引器的管子是红色的。这为医护人员提供了便利，让他们在紧急情况下也能很容易分辨，不会拿错。 内装潢是多彩的。在巴郎杰医院，进入病区、病房，你可以看到地面、墙面各个地方颜色不同，有的是淡蓝色，有的是橘色，完全不像想象中的医院那么严肃。 由于色彩丰富，整个医院虽然外观其貌不扬，但走进医院就会让人觉得赏心悦目。
美国医院不卖垃圾食物
赫景秀
在美国人的三餐中，总少不了薯条、炸鸡、可乐等高热量、低营养的垃圾食物，但近些年，他们越来越深刻意识到这样吃的危害，特别是美国一些医院，更是千方百计把垃圾食品挡在门外。
美国不少医院已经把炸鸡、汉堡、薯条等食物赶了出去，医院餐厅都很注重烹饪方法，饭菜基本上没有了油炸类食物，像炸薯条、鸡腿等；也很少有烧烤类食物，像烤牛排、羊排等。这类重油腻、高胆固醇的食物现在已不允许进入医院餐厅，取而代之的是各种蒸煮类食品。 医院的餐饮还很注重食物的新鲜和原味。他们要求所有饭菜都必须现吃现做，如果1个小时过后病人还没吃，就要倒掉，绝不能过夜。为防止水果上滋生细菌，医院提供的基本上只有香蕉、橘子这类厚皮水果，极少有草莓、葡萄这类容易藏菌的水果。此外，在烹调时，餐厅会尽量把口味调得很清淡，基本上都是低盐甚至无盐的。 此外，过去在医院的自动贩售机里，经常能看到的可乐、薯片等，也渐渐销声匿迹了。现在贩售机里最常见的是柠檬茶、苏打水、纯果汁等健康饮品，取代薯片的是各种低热量低盐低糖的饼干和点心。 |
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