5分钟搞定忙碌上班族的那顿营养早餐---黄油/枫糖吐司脆条

5分钟搞定忙碌上班族的那顿营养早餐---黄油/枫糖吐司脆条

(2012-09-10 09:02:50)

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一想起没婚之前，和父母一起住的时候，想睡到自然醒几乎是不可能的。就算想赖会床，那也是顶着各种压力，就好像偷觉一样。说来也挺佩服俺的爸爸妈妈，有各种招数把我捣鼓醒了。比如特意清早放很给劲的音乐；或者用我的头发挠我的鼻子；再不就是一会喊你起床，没过2分钟又喊你起床。对于叫我起床这件事情上，父母可是相当统一战线的，并且孜孜不倦着。

如今我有了自己的家，让我和老公最任性、最放肆的就是睡到自然醒，赖床也赖的有理起来。可起的晚了，对早餐也就忽视了，能省事就省事，来不及了还经常忘记吃。如今越来越重视健康，明白现在的任性妄为将来势必是要还的，所以对早餐也越来越重视。

平时家里会常备牛奶、面包片等可以快速填饱肚子的食物，但对面包片我总是爱不起来。本来就没几片的包装，居然次次都还能剩余数片放到过了保质期。时间久了越来越觉得早餐吃得没滋没味的。但每次超市采购面对又爱又恨的面包片，不买吧没得吃，买了吧又没有吃的冲动。

对于上班族来说，早上的时间很紧张，如果能在数分钟之内就搞定营养和美味全都兼顾的丰富早餐，那是多么值得雀跃的事情。一天的品质生活，就从早餐开始了。在面对一次又一次的剩余面包片，我终于尝试出一个让人吃起来不想停手的做法。以前虽做过3分钟的花生酱吐司，但那个热量太高了，偶尔吃吃还行。这次做了小改良，发现吐司烤焙后切成条状更让人吃起来不停手，不信你也试试。造型变了，体验感也完全不一样了呦。再加上用了比较健康的枫糖，吃起来的罪恶感也小了很多。

其实一顿丰富的早餐，只要做好时间的统筹安排，也可以轻松搞定哒。比如今天分享的这顿早餐，在烤焙面包片的同时，我们不仅可以完成煎蛋还能完成微波加热牛奶。等面包片烤好，趁热涂抹上喜欢的配酱切条装盘，再加上头一天晚上清洗好的果蔬，组合在一起，也算是一顿快手丰富的早餐啦。

Tips：

1、可以根据个人喜欢选择涂抹的配酱，如果怕热量的，可以选择枫糖或者蜂蜜。如果想吃咸口的，可以改涂含盐的黄油。

2、吐司面包片加热我喜欢加热火稍微大一些的，一来上色比较明显的，撒过粗粒白砂糖后比较明显，视觉会好看一些；二来我觉得火大的吃起来更加脆口；三来比较省时间，因为我通常不等烤箱预热好，而是直接加热，约190度，5分钟左右即可把面包片烤干。当然如果你喜欢吃上色较浅，可以在等烤箱预热好后再放入面包片。

3、每家的烤箱温度会有所不同，请根据自家烤箱情况适当调整。最终目的是把面包片烤干就成。

4、我用的是粗粒白砂糖，如果没有也可以用细砂糖。如果没有枫糖的话，可以用蜂蜜代替。

黄油/枫糖吐司脆条：
原料：吐司面包片2片，粗颗粒白砂糖5g，枫糖30ml，黄油5g（可选）。

做法：

   
1、我用的是粗粒白砂糖，效果会比较好看，如果没有也可以用细砂糖。
2、烤箱190度，加热5分钟，面包片边干变脆即可。

   
3、涂抹黄油纯粹是为了抛砖引玉，意思是多种吃法，可以根据个人喜欢搭配组合。
4、在面包片上涂抹枫糖，我自己吃的话，会首选枫糖。

   
5、撒上少量的粗粒白砂糖，撒白砂糖并不是为了提味，而是为了口感和吃起来的乐趣。
6、把撒好白砂糖的面包片，等分切成竖条即可。

   
7、这个是我特意烤了一个火大的效果供大家参考，我觉得这种火大的口感更酥脆。而且撒上颗粒白砂糖，效果更明显。

8、用烤面包的时间煎个蛋，为了视觉效果，用了煎蛋圈，平时自家吃，完全可以随意哈。

如果觉得牛奶吃不饱的话，可以换成即冲麦片也很不错呦。

吐司脆条+煎蛋+牛奶（麦片）+小番茄=上班族滴快手丰富早餐。