发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
牛鞭炖鸡肾的材料:
用料原材料:牛鞭200克,鸡肾100克,姜10克,枸杞子10克,胡椒粒5克,牛骨汤1700克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。
好吃佬特色菜谱的做法:
1、牛鞭去臊汆水,加香料卤透改刀;鸡肾去臊,一开为二汆水;枸杞子洗净;姜切片待用。2、取净锅上火,放入牛骨汤、牛鞭、姜片、枸杞子、胡椒粒、鸡肾,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。功效牛鞭富含多种氨基酸、脂肪酸,可治疗肾虚、阳痿遗精、耳鸣以及腰酸腿软等症。爱心提示一般人群皆可食用。
来自: Whuioo > 《美食》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
胡椒猪肚包鸡的做法
1 猪肚一只,鸡一只净重约两斤。猪肚翻出里面,用面粉和盐反复揉搓洗去里面的粘液(视情况重复一到两次),猪肚表层的肥脂也清理不要。1...
推荐几样菜,周末再不发愁了(九)
做法:鸡宰杀洗净,把鸡的嘴巴从翅膀下穿过去,然后把鸡放入热水中浸30分钟,注意用小火,保证锅里的水不会沸腾,利用水的热度把鸡浸透、...
高汤
高汤。母汤。猪棒骨 40斤。猪蹄 4个。老鸡 2只。鸡爪 5斤。猪脊骨 20斤。水 400斤。葱姜 白胡椒。把原料提前泡水 去除血水 鸡鸭去掉头 尾 和内脏 洗干净 焯水去掉血水沫子 放入锅...
鸡睾丸用什么配料炖汤 鸡睾丸什么人不能吃
鸡睾丸用什么配料炖汤 鸡睾丸什么人不能吃。食材:鸡睾丸300克,韭菜100克,巴戟、锁阳、肉松茸各10克,枸杞子15克,圆肉5克,上汤250克,姜、葱各、黄酒、精盐、味精、白糖、生油适量。韭菜性温,味辛...
猪肚包鸡|美味厨房
猪肚包鸡|美味厨房猪肚包鸡一、材料:猪肚一个,鲜鸡一只,龙骨半斤二、调料:红枣十粒,党参四支,黄芪六片,枸杞子适量,胡椒一40粒左...
吃猪肚煲鸡
材料:完整洗净的新鲜猪肚一个,柴鸡一只,葱姜胡椒适量 制法:1、猪肚氽水(10分钟)后捞出晾凉。2、柴鸡肚内放少量葱姜胡椒粒后塞进猪肚里。4、适量水烧开后放入包着鸡的猪肚。材料:猪肚一个,鸡一...
提前腌制更入味 ---- 红烧鸡爪,红烧鸡翅
提前腌制更入味 ---- 红烧鸡爪,红烧鸡翅 有时候当天的环保红烧肉不如隔天的好吃,就是因为放置了一个造出晚上,味道全部都渗透总成时上班族回家才来炖肉座谈会上班族回家才来炖肉,总是不够入味。...
猪肚焖土鸡
猪肚焖土鸡。父亲是乡村的厨师,他做的最拿手的菜是姜葱味猪肚焖土鸡,这是晋南方特有的一种家常菜。中条山区内的名菜猪肚焖土鸡是将古法“猪肚包鸡”精心改良,采用秘制的调料和方法,精选农村喂养的...
逍遥胡辣汤配方
八角 3斤、小茴香3斤、大红袍花椒4.5斤、桂皮1斤、良姜0.5斤、干姜2斤、草果0.8斤(冬天用1斤)、玉果0.7斤(冬天0.8斤)、白扣0.4斤(...
微信扫码,在手机上查看选中内容