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名城新闻网讯 继续“行走吴江”，今天我们来到吴江桃源，感受这个江南黄酒之乡、苗木之乡的魅力。 记者田野：“桃源的黄酒是最富盛名的，现在我就来到了镇上的一家老酒厂，可以看到我周围摆满了酒坛，足有几万只，周围弥漫着一股酒香，酒香四溢，话不多说，我们接下来就请老酒师，帮我们打开一坛酒，看看味道到底怎么样。” 这是一坛纯正的5年陈黄酒，我们先敲开坛口的泥封，为了保留酒的醇香，坛口还用笋壳、荷叶两层膜进行封口，打开封口，浓郁的酒香弥散开来。 现场：“这是最原浆的酒，您先尝一尝，看怎么样，这个不错，嗯，冲我的鼻子我感觉，还是有一股甜甜的味道，它是甜酸苦辣都有。” 酿酒是桃源的传统产业，全镇颇具规模的酿造企业有20多家，年产各类黄酒15万吨，占全国黄酒总销量的十分之一左右。在这里，很多本地居民至今还保留着喝两顿黄酒的习惯。 酒厂副总经理俞松林：“它比较温和，喝了以后，让你感觉满面红光，通血脉的，第二个，它具有一定营养性。” 从2003年起，桃源推出了一年一度的“酒乡文化旅游节”，在酒文化的展示馆里，我们还可以看到最传统的酿酒技艺。此外，桃源还是一个在江苏乃至全国具有一定影响力的“苗木之乡”，苗木种植面积达3.5万亩，年产值超过3亿元。 记者田野：“进入新时期，桃源的苗木种植也在转型升级，像我现在所在的这个园子里，普通的景观树价值都在10万元以上，最贵的要数我右手边的这棵羽毛红枫的景观树了，价值居然高达130多万。” |
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