我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸就是以蒸气加热,使调好味的原料成熟或酥烂入味。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜的各种营养素,而且也少了烟熏火烤的烦恼。炎炎夏日,蒸菜无疑是最受煮妇们青睐的做菜方式。
by 薄灰
虾球吃起来Q弹,丝瓜鲜美,一口一个真过瘾
by 老杨的厨房
味道鲜香浓郁,清爽不油腻。很适合夏天哦。
by 诗心
实实在在的营养又健康,原汁原味、美味至极。
by 坨坨妈
想让你家的肉菜香得更有境界一些吗?那就那试试这道荷香糯米蒸排骨吧!
by Nicole的生活书
素食也精彩,健康营养的快手宴客菜。
by 老杨的厨房
夏天没胃口,吃吃蒸菜还是很不错的,不油腻又饱腹。
by 坨坨妈
口感咸鲜酸辣,绝对会给你带来不一般的感受哦!