脾胃健康 调和有方:补气四君子汤、
理气燥湿化痰六君子汤、健脾养胃方参苓白术散《健康北京》
北京中医医院 陈誩主任做客BTV科教《健康北京》
专家让大家认的三种药材是:人参 陈皮 白扁豆
脾胃气虚的最经典的方子是四君子汤。 补气首选四君子
人参是四君子汤的主药。人参是百草之王,大补元气。
白术健脾补气,辅助人参增加补气的作用。
茯苓有健脾利湿的作用,同时也可以补气也有平肝的作用,调和人参的热性。
甘草作为使药来调和诸药。
人参回阳救逆大补元气
人参种类有多样健脾功效各不同
红参性温 微温微苦 可以补元气。
但是在四君子汤时很少用红参,因为价格贵、补气功能非常充足。一般不用人参,常用党参来代替。
人参因为有性温,夏季食用就选用西洋参,西洋参性凉它也有补气的作用,但是它有补气养阴生津的作用。
有阴虚的人,在用四君子汤时可以选择西洋参或者太子参入药。但是西洋参很少入药,因为也是价格比较贵。
西洋参可以单独的含服 或者泡茶喝都可以。
太子参也会更多的用于四君子汤里面。小孩是至阳之体,从小阳气非常旺盛。是不断的在消耗,是不能补这个温补的,就用太子参。
以上这些参的功效稍微有些区别,但是它主要补气的功能是没有区别的。
怎样吃参有讲究
可以切开分批炖煮。有的人先用人参须子煮汤,然后再慢慢切段用。 白参做菜时可以经常用。如五六年的白参,就是参的根部有一个小台叫藜芦,有一个台阶就证明它长了一年。
专家介绍温补佳品:白参乌鸡汤
3-5年的白参可以炖鸡,选择乌鸡更好。
参微温有补气的作用。鸡也是有补气的作用。一锅汤可以分多次喝,每天喝一碗,可以喝三四天。 人参泡茶治气虚
白参可以切片,和绿茶 菊花泡茶喝。有一些气虚的症状 脾胃功能不好的症状,喝一些人参茶都会有好处的。
人参泡酒可温补 禁忌:年轻的小孩不虚弱不需要补。
气虚的病人一般都可以补,只不过要选择适当的参来吃。
陈皮入肺入脾经。肺脾是关于人体的元气的来源和生发最主要的两个器官。陈皮对于补气化痰有非常重要的功效。
夏天单独使用陈皮来食用也是会对于不思饮食、脘腹胀满、呃逆症状有治疗功效。 1、陈皮可以煮粥,陈皮有芳香味道。用10克陈皮80克米小火炖粥。有醒脾、化湿、理气作用。
2、陈皮可以单独泡茶。可以单独或者和别的茶一起冲泡。 3、陈皮大枣茶:健脾补血 理气化湿。
4、陈皮洗干净也可以干嚼着吃。慢慢的嚼,但是你一天嚼的量达不到治疗的量。 5、陈皮鸭:炖鸭子的过程中,陈皮的芳香和鸭子的寒凉结合在一起,对暑天的降暑理气化湿都非常有好处。 专家介绍健脾养胃保健方:参苓白术散。
巧食扁豆 健脾渗湿度长夏
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