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芒果糯米糍

 ZL89 2012-09-20

 

 
芒果糯米糍
     

    食材明细

    芒果、糯米粉、芒果汁、椰丝、糖

    酸酸甜甜的芒果糯米糍,第一次做,味道还不错哦~
    • 1

      芒果用十字法切块。
    • 2

      切好后的样子。
    • 3

      准备250g糯米粉,一罐芒果汁。
    • 4

      取一个碗,倒入芒果汁,加10勺糖。
    • 5

      一点点加入糯米粉,否则糯米粉会一块块结块的。
    • 6

      倒一点搅拌,再倒一点再搅拌,不停的搅拌。
    • 7

      拌好后的样子,没有粒状的面粉。
    • 8

      放入微波炉叮4分钟,要加盖子,否则会叮干。
    • 9

      叮好后的样子。
    • 10

      准备盘子,导入椰丝。
    • 11

      带上一次性手套,并在手套上涂一层黄油,以免粘手,取一块叮好的芒果冻(自己发明的名字:))。
    • 12

      在芒果冻上放上第一步切好的芒果粒。
    • 13

      把它搓成圆形。
    • 14

      在椰丝盘子中滚下,沾上椰丝。
    • 15

      ok,完成啦,大功告成!:)。

      小贴士

      1、取芒果冻的时候由于刚叮好,比较烫,要注意
      2、这是本人第一个菜谱,谢谢大家支持!:)

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