今天小鲜儿带给大家的这道甜品,是任何一个芒果控的人都无法抗拒的。软糯的外表包裹着湿润的芒果,再裹以香味浓郁的椰丝,咬一口大大的满足! 来吧,我们开始! 准备材料糯米粉200,克玉米油25克,玉米粉40克,牛奶250ml,细砂糖40克,芒果果肉适量,椰丝适量。 制作步骤1、除芒果和椰丝外其他材料用打蛋器混合搅拌均匀 2、搅拌好的糊状大火蒸,插入筷子无流动物就是蒸好了 3、蒸好后放凉,然后将芒果切粒备用 4、将糯米压扁,放入芒果揉成团,包的时候中间薄两边厚不容易露馅,我用保鲜袋辅助完成的,大家也可以戴上一次性手套或者在手上沾点水,最后裹上椰丝就可以了 小贴士:喜欢甜的可以适量加糖噢,真的特别香甜软糯! |
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