韩国烤肉

韩国烤肉

8位厨友加分 平均4.1

+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

材料

猪肉1块，韩国烤肉酱，姜，葱，酱油，盐，味精

做法

1.将猪肉切片，然后用刀背横着拍一边，再竖这拍一片。放在一个碗里。
2.猪肉中加酱油，盐，味精，糖，葱，姜然后用力抓均匀，腌4个小时。
3.取出腌好的肉，加入韩国辣椒面，加入买来的韩国烤肉调料，抓均匀，继续腌制8小时以上，最后是一个晚上。
4.取出腌制好的肉，烤的时候最好是石盘烤，把肉放上面，2面烤熟即可。