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品茗茶味

 only4dragon 2012-09-22

烦闷的一天终于过去了,晚上无事,于是携妻女骑车至北郊茶城,停车驻足之际随入茶室观之。店主热情款待,于是随品茶闲聊。金黄的液体透过清澈的杯体映射出迷人的色彩,急切品之,微涩之余满齿留香,三两杯之后方知普洱生茶。听店主介绍普洱生茶具有降脂,减肥,减轻烟毒,抗辐射的作用。熟茶则有:养胃,暖胃的功效。欣喜间一直喝到茶尽。

 

店主又拿出黑色块状体,放入盖碗,用沸水冲之,满杯酒红色。相问后得知乃陈年普洱茶头,细细品之清淡中一丝香甜。店主说:普洱茶头比起熟茶,茶汤浓厚透亮,更加耐泡,泡到最后也仍然有大部份茶头不会散开,还是粘稠在一起的,口感更甜。不过店主还是热情的告诉我:普洱不管生茶还是熟茶年份越久越好!因为时间长茶叶才会得到充分的发酵,对身体有益成份愈多。

 

品茶之中,觉得心情随之淡定,一切的意味都在这方寸茶杯之中。每道茶都有不同的感觉,初品味之浅淡,随后浓郁芬芳,最后陈味绵长。不觉中醉于这茶味之中!一切都显得那么安详,那么和谐!

 

当浮躁的城市给与我浮躁的生活,那么闲暇间品茗一杯茶香不免也是一种逸趣。

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