分享

粥类

 呢喃燕儿 2012-09-24

五仁长寿粥安神易吸收 最适宜做早餐

【原料】大米 核桃 黑芝麻 枸杞 酸枣仁 桂圆肉
    【做法】
    1、放凉水,酸枣仁焙干后碾成末,与桂圆肉一起放入锅,小火煮一会儿。
    2、大米和核桃仁浸泡约1小时,一起打浆,待锅里的酸枣仁粉和桂圆肉充分溶解了之后加入适量的水,把打好的浆放进去,大火烧开,小火煮20分钟,加入枸杞、黑芝麻,小火煮5分钟即可。


养生早餐鸡肉粥 学窍门自家做

山药薏米姜汁粥 常吃可缓解痛风

【主料】:薏米
  【辅料】:山药、姜、芥兰
  【调料】:盐、高汤精、盐、香油
  【做法】:第一步将薏米洗净后用凉水浸泡一个小时,把生姜切成小片,把山药切成块备用,然后将原料都放入电压力锅中,加入适量清水,最后放入冰糖、姜片、大米,调到煮粥档便可自动完成。
  【特点】:山药松软、粥味清香。

  【注意】
  因为薏米的颗粒比较大,最好仔细看一看它整齐不整齐,最好没有碎粒,再一个用手在薏米里搅拌一下,如果手上沾很多粉,就证明这个薏米陈旧,再闻一闻,不能有发霉的味道,这就可以了,这是挑选。浸泡时最好将薏米用清水先冲一下,泡8小时以上,让它尽量吸水,煮之前最好放到热水里烫一下,再把它捞出来放到冷水里冷浸,这样能通过物理原理把里边的一些水气带出来,减少它的特殊味道。

养脾胃喝粥最好 淘米加料有啥讲究

养脾粥制作要点:
1、淘米的次数不能多,1-2次即可。将大米浸泡20分钟左右,淘米水不扔,煮粥时一起放入锅中。
2、煮粥的水要一次性加足,最好用矿泉水。
3、大火煮开后,再用小火焖煮。
4、加入养脾良方:陈皮(健脾化湿)、薏米仁

面色发黑是肾虚?薏米山药粥补肾健脾

 面色发黑主要跟肾关系比较密切,肾虚的病人和水饮的病人多见面色黑,中医认为五色和五脏是相对应的,刚才我们说青色和肝相对应,那么黄是跟脾对应,黑是跟肾相对应,所以肾虚的病人往往多见黑色面色。
    
    【薏米山药粥】
    原料:薏米100克,山药200克,玫瑰花5克,大枣20克,冰糖适量。
    做法:将薏米、玫瑰花、大枣洗净后备用,再将山药洗净去皮,再切成块状,然后坐锅烧水,先将薏米倒入锅中,水开后放小火慢慢煮,30分钟后放入山药、大枣、玫瑰花,用文火慢慢熬,待食物煮烂以后,再加入适量的冰糖,这样薏米山药粥就做好了。每天早起食用薏米山药粥,具有益肾健脾、祛湿化瘀的作用。对于肾虚导致的面部暗黑和黑眼圈有很好的疗效。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多