【新提醒】风铃天使

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  水果醋,长期喝对身体很好,但是超市里卖的水果醋防腐剂啊,色素啊,各种添加剂怕怕,于是,今年酿了300斤葡萄酒,分离出来的葡萄皮渣就被我拿来酿醋了,自己动手,丰衣足食啊.
  葡萄皮渣一盆,加4盆的凉开水,加两瓶千禾牌的糯米醋,因为要醋做引子才好酿的,醋菌要在30度左右才活动剧烈,于是做醋必须加温,我买的不锈钢热带鱼加热棒,温度定在31度,直接丢醋坛子里加温,刚好.
  因为醋是酸性的,所以特意买的不锈钢加热棒.
  温度计,要密切观察醋缸温度的变化.
  发酵了7天,面上起菌膜了,等两天就可以分离.
  自己做的简易皮渣分离器,用烙铁在饮料瓶上扎的孔,醋流进去皮渣就挡在瓶外面了.
  用虹吸原理醋自动流出来,不用人忙前忙后的分离,很轻松.
  分离出来的醋要煮,看高温时面上浮起的全是细菌尸体堆成的泡沫,好吓人.
  煮开了尸体全沉底看不到了.多余的酒精也挥发掉了.
  煮好的醋,用风扇吹凉好装瓶陈酿.
  醋倒完后盆里剩的渣就是先那堆白色泡沫.
  装醋的双耳瓶用臭氧消毒杀菌.
  葡萄醋装瓶密封陈酿,放三个月才开始喝,醋放的时间越久越香哦.
  做了葡萄酒,又做葡萄醋,剩下的皮渣又加红糖和水做环保 ...查看全文

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• 风铃天使-释演凤  2012-9-10 12:51

  神奇苦瓜酵素治好嗓子痛

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  我昨天因为吃东西不对劲，早上起来感觉嗓子痛，食用酵素又被我喝光了，怎么办？突然想起做了马上两个月的1：1的苦瓜酵素，于是到了一点出来，再加一半的水，大概就是普通的玻璃杯，半杯的样子，然后就一小口一小口慢慢品着喝，大概半个小时后，嗓子就不痛了。发酵了两个月的苦瓜酵素一点也不苦，味道很好喝，只是有轻微的一点点酒店味而已。
  7月18号刚做好的苦瓜酵素
  还差8天就两个月的苦瓜酵素
  这是今天喝完后拍得相片，我喝完后给我姑也喝了半杯，因为她了嗓子痛，干咳，下午再看看我姑的反应。

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• 风铃天使-释演凤  2012-9-7 21:07

  新做的野生酸枣酵素

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  前几天上山采了一些酸枣准备做酵素，我喜欢做多种类的酵素，又买了一些水果加到里面，用的是蜂蜜和山泉水，比例是用传统的10：3：1的比例。
  摘的野生酸枣
  松针
  韭花
  柠檬和石榴
  南瓜
  猕猴桃、葡萄、青西红柿
  还放了一些甘蓝，洋葱，苹果。等玻璃瓶买回来了再换成玻璃瓶
  剩下的南瓜做了三小瓶南瓜酵素
  野酸枣的功效和作用
  酸枣主治心腹寒热，邪结气聚，四肢酸痛湿痹，烦心不得眠，济上下痛，血转久泄，虚汗烦渴，久服，安五脏，轻身延年、补中、益肝气、坚筋骨、助阴气能令人美健。为常用中药，性平，味甘、酸。具有补肝、宁心、敛汗、生津之功能。用于虚烦不眠、惊悸多梦、体虚多汗、津伤口渴。口感酸甜适度，色泽均一，柔软细腻，生津止渴，营养丰富。想吃酸枣看看这里：http://youa.baidu.com/item/0/search?w=%CB%E1%D4%E6&o=1&pn=0&t=all一、酸枣漫谈
  酸枣始载于《神农本草经》：“酸枣味酸，甘平，无毒。治心腹寒热，邪结气聚。四肢酸疼，湿痹。久服安五脏，轻身，延年。烦心，不得眠，脐上下痛。血转久泄，虚汗，烦渴，令人肥健。”列为上品。《本草纲目》记载“酸枣味酸、性平、无毒，主祛邪气，安神养心，平胃气，通七窍，助十二经，补中气，增津液，久服轻 ...查看全文

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• 风铃天使-释演凤  2012-7-21 21:41

  秀秀刚做的姜和苦瓜酵素

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  看QQ群鹏飞聊姜有诸多好处，于是心里就痒痒的，开始动手做姜酵素。
  原材料：新鲜姜芽，红枣每个瓶子9颗，元宝红糖
  比 例：1：1
  这瓶子当天刚做好的，左是姜酵素，右是苦瓜酵素（是用苦瓜和蜜蜂1：1做的）
  这是第三天的贴了爱标签的
  这是今天新做的两瓶子姜酵素
  还有一瓶小麦苗加柠檬酵素，种的小麦苗没有榨汁机，于是就想着做酵素算了。
  小麦草和蜂蜜1：1的比例：
  还有一坛子黄花菜酵素
  黄花菜和蜜蜂1：1的比例：
  

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• 风铃天使-释演凤  2012-7-12 21:01

  （转）慈禧太后的美容秘诀

  慈禧太后的美容秘诀
  昨天讲怎样练好吞津，说是用吞津来降低减肥期间的饥饿感，把吞津这一招掌握好了，减肥过程会顺当一些，其中也提到了吞津有养生和美容的作用。今天看到有网友说吞津即唾液，想想挺恶心的，看来有一些网友对唾液的作用不大了解，不了解就不会重视。所以今天就再谈一下唾液，顺便说一个美容秘诀，有兴趣的可以试一下。
  先说一个古人的故事。唐代的孙思邈被后人称为药王，他的名著《备急千金要方》里面有一个故事：三国时期的曹操问皇甫隆，你都一百多岁啦，还耳聪目明，体力不衰，有秘方没有？皇甫隆回答说，我这不算啥，道人蒯京活到一百七十八岁还挺壮实，靠的就是每天清晨玩叩齿和咽唾液，俺就是学他的练法而长寿滴。后来曹操有没有练叩齿吞津呢？我估计没练，他太忙了，老想着吞并诸侯，结果只活了六十多岁。
  中国古人一直很重视唾液的养生功效，看看下面这一串叫法就知道唾液是多么的值钱了：“琼浆”、“金浆”、“金津”、“玉液”、“玉泉”、“华池之水”等等。还有一种说法，说咱们老祖宗在造字时是别出心裁的，以“活”字为例，千口水为“活”，要想活命离不开唾液啊。
  不仅古人视唾液为玉液琼浆，现代医学对唾液也开始重视起来，下面 ...查看全文

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• 风铃天使-释演凤  2012-7-9 19:43

  晒晒我的酵素全家福

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  去年在网上网游无意思中发现如何做酵素，因为我以前做过直销，知道酵素是好东东，于是自己就动手做，做了两桶，一桶是环保酵素，一桶食用酵素，只是看网上的资料做的，因为冬天天太冷，加我们家也没有暖气，所以酵素发酵很慢，没有像网上描述的那样有白膜，始终以为自己的酵素没有做好。现在好了，终于找到组织了，找到家了。
  时间：2011.11.20材料： 苹果1个　　　梨1个小金桔8个　　香蕉3根猕猴桃3个　　提子1串橙子1个　　　红薯1个石榴1个　　　柠檬3个蜜蜂：2斤山泉水：20斤比例：水、水果、蜜蜂 10：3：12012.7.6号开封，在网上看到温秀枝老师介绍酵素发酵要有白膜，所以一直以为自己的酵素没有做好，一个月前看自己的食用酵素也没产生气泡，也没有白膜，就再加了一斤红糖进去，加入论坛，终于找到组织了，然后加到论坛的QQ群，咨询雁子老师才知道自己的食用酵素已经做成功了。非常感谢我们的论坛，感谢雁子老师。下面的图片是倒出来的酵素。
  2012.元.6材料：厨余垃圾，各种水果皮，菜叶，桔子皮比较多山泉水：35斤左右红糖：3斤半左右这个大桶的料是估算按10：3：1的量大概放的，没有仔细的称。