芳香植物的香气有什么用？ 植物不像动物那样可以通过迁移而主动躲避病虫害，芳香植物在这样的时候正是利用它的香气来有效的抵御病虫害的威胁。我们观察到入茶用的菊花很容易遭受到蚜虫的危害，但如果和旱金莲间种，蚜虫便消失得无影无踪。民间早已用罗勒的叶子驱赶蚊蝇，用唇萼薄荷驱赶老鼠。
历史上有过许多利用芳香植物的精油治疗流行性疾病的实例：比如桉树精油曾治疗过1919年的流感疫病和曾经在疟疾治疗中非常有效;茶树油也有非常强的抗菌和抗病毒能力，曾经治疗过麻疹、水痘和流感病毒;松树油由于具有非常强的杀菌力，从而在欧洲用于医院诊疗室、病房的空气净化等等。圣经中出埃及记写道：拿着神香草，它会清洁我，使我变得洁白。欧洲历史上曾用神香草为麻疯病人举行清洁仪式，而后来的科学实验证明，神香草的确含有消毒抗菌的活性成分。
我们还发现很多芳香植物不但芳香，而且排他性很强。全世界对桉树油的需求量是比较大的，我国南方的一些省区适宜种植桉树，而且据当地农民说，不用担心杂草问题，因为桉树繁殖能力较强，不仅如此桉树还会产生一些次生物质抑制杂草的生长，我们在许多芳香植物产区也看到了类似的现象。芳香植物就是通过这样的生存手段让她的物种世世代代流传下来，薰衣草也毫无例外地利用它特有的香气排斥病毒、细菌和杂草，吸引昆虫来授粉，这就是薰衣草为什么会产生香气的根本原因。 |
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