材料: 核桃6个 黑芝麻200克 红豆10克 黑豆10克 花生米10克
家里常备点这样磨好的粉,很实用 加在面粉里可以制成各种美食 不仅增加香味,更是营养丰富哦
-
1  核桃6个 黑芝麻200克 红豆10克 黑豆10克 花生米10克。
-
2  红豆、黑豆、花生米用水洗净沥干,再抹上少许食油(这样拷出来香味更浓,也不容易焦),均匀铺平(量最好是刚好铺一层,受热比较好),烤箱预热,220度/10分钟。
-
3  核桃剥壳取仁(家里没有夹子的话,可以让卖家帮忙夹好,方便很多)。
-
4  黑芝麻用水洗干净直接倒入锅中,全程用中火翻炒,一定不能偷懒导致受热不均,要不然这么的小不点很容易焦掉哦;待闻到香味后,继续翻炒3分钟即可。
-
5  所有的食材都整好之后,放入搅拌杯,最下层铺黑芝麻,中间层铺花生米和核桃仁(用手掰细点,方便搅拌),最上层铺黑豆红豆(这样拧好盖子后,倒扣过来,最硬的离刀头最近,量最好是搅拌杯的2/3,多了会搅拌不均匀,生的核桃仁搅拌过程中会出一点油,搅拌好的时候刀头会自动停止转动)。
-
6  拧开盖子,那香味我是不能形容。
小贴士
放在密封的盒子里或者保鲜盒(密封性好些的,保持时间长点)
如果你喜欢吃甜的,可以加入冰糖一起搅拌哦
|