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火参果怎么吃?火参果吃法大全

 四系生态农业馆 2012-09-29

原文地址:http://www./news/39_600.html

火参果,亦称“非洲蜜瓜”,英文名Kiwano,原产于非洲南部沙漠中,藤本蔓生植物,成熟时长有带刺外皮,多汁,味道似香蕉、柠檬和黄瓜的三种混合。火参果所含的营养不亚与车厘子,其所含的维生素可以起到安神补脑,健心活血的作用,很适合年老者,脑力工作者食用。

火参果好吃吗?

火参果吃起来口感像青瓜,外观像海参,黄的比较酸,青的更可口,里含维C特高,长期食用有美容瘦身功效。

那么这个像海胆一样的东西怎么吃呢?下面介绍火参果的几种吃法:

火参果怎么吃?

火参果怎么吃?

选择一个充分成熟的火参果。如果是绿色的,请耐心等待几天再吃。

你可以直接切开火参果然后用勺子挖出果肉食用;也可以把火参果一端切开一个小口,用珍珠奶茶的粗吸管轻轻的戳里面的果肉,松了以后就可以大口大口的吸食了。如果放在冰箱里冰上一会味道更好。

蜂蜜火参果的作法:

火参果的吃法,蜂蜜火参果的做法。

用料  

火参果1个  蜂蜜适量 

做法 
 
1. 火参果先用清水洗净;
 
2. 对半切开;可以看到类似黄瓜瓣一样的籽;
 
3. 用勺子把籽取出用小碗或者杯子装好; 

4. 加入蜂蜜,拌匀即可!食用时可用吸管取食。 

小提示:

不加蜂蜜就有点酸,还可以加酸梅粉食用别具风味!

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