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乌江鱼

 黄清风716 2012-10-01
 
 
 
 
 
  • 大头鱼

      • 乌江鱼的做法

    • 首先鱼切片加入生粉鸡蛋清花生油腌制，
    • 油温烧6成热加入姜蒜，豆瓣酱和花椒，颜色炒至金黄
    • 放入鱼骨高汤，
    • 加调料

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      来自： 黄清风716 > 《酸菜鱼》

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