我国的西南地区,这里山水纵横,渔业丰富,走进云贵高原,领略这里的打渔奇观,品味多彩的鱼肉味道。 故事一:乌江渔民生活 乌江,长江的支流,也是如今的贵州第一大河,乌江,也是石阡县所在的铜仁市和遵义市的分界线。春节刚过,乌江江畔的石阡渔民也开始了一年的劳作。记者来到乌江河畔,和渔民一起打渔、喂鱼、品味开工的第一顿饭。 故事二:鱼包韭菜 水族是云贵地区的少数民族,这里有着一道与鱼相关的绝美美食。陈晨奔赴贵州,领略了这一地方特色。 故事三:融水烧鱼 董大叔老两口是苗寨里的烤鱼能手,在南方,稻田养鱼非常普遍,而在融水当地,最美味的要属烧鱼。打同年就要开始了,董大叔也要带着他的鱼,走亲访友。 故事四:全鱼宴 在云南西畴县,每到隆重场合,人们总会制作一种特殊的宴席:全鱼宴。西畴壮族对金线鱼异常喜爱,文明密码记者特意来到西畴,领略这一特色美食。 |
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