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舌尖上的吴江成假日美食地图

 苏迷 2012-10-03

  开着豪华越野车,花了上百块钱的汽油费,从苏州出发去松陵镇寻找“童年味道”小馄饨;天刚亮就骑上自行车去盛泽品尝肉馅烧卖,锻炼美食两不误; 在黎里干等一个多小时,为的就是买到刚出锅的“套肠”……

  连日来,本报“舌尖上的吴江”系列报道吊足了苏州吃货们的胃口,国庆超级长假期间,吃货们纷纷根据报道的内容直奔吴江,按图索骥寻找各种美食。

  昨天上午,记者来到松陵镇盛家厍老街上的顾腊梅饮食店,惊讶地发现这家原本没有招牌的小店突然挂上了招牌,而原本既当老板又当伙计的顾腊梅也多了两个帮手。“我一个人实在忙不过来了,”顾腊梅告诉记者,自从晚报“舌尖上的吴江”栏目报道了她的馄饨后,来自苏州市区的食客们蜂拥而至,长假开始后她简直无法招架,只好把女儿和媳妇喊来帮忙。“那天早上,突然来了一辆大排量的奔驰越野车,车上下来四个人,每人点了一碗大馄饨和一碗小馄饨。”顾腊梅的女儿说,这四个人是一大早从观前街出发专门来吃馄饨的,由于不熟悉吴江的道路,他们差不多开了两个小时才找到盛家厍老街,“据说汽油费就有上百块钱,而8碗馄饨才32块。”

  而前两天一个傍晚,一个私企老板带着司机从苏州工业园区赶过来,“当时我已经忙得吃不消了,实在没力气接待他们,”顾腊梅说,但两位食客摆出一副吃不上馄饨就“誓不罢休”的架势,无奈,她只好包了生馄饨让他们自己带回去煮,“那个老板还特意尝了一下我配制的酱油汤,说‘确实是小时候的味道’。”

  更令人吃惊的是,一个60多岁的苏州老伯,竟然一大早就骑着自行车赶到松陵镇吃馄饨,“吃完后马上离开,说是要去盛泽吃肉馅烧卖!”
 在古镇黎里,王记辣脚店前照例排着长队,老板王占修告诉记者,这几天有不少苏州市民来黎里,说是看了晚报的报道,特意来品尝一下“辣得温柔”的黎里鸡脚。孟女士买了一斤辣鸡脚,刚拿到手就迫不及待地啃了起来,边啃边评价:“确实‘辣得温柔’,辣中带甜,甜中带咸……”

  同样,阿王套肠店这两天也来了不少苏州顾客,“他们说,套肠在苏州城里闻所未闻,一定要来黎里品尝一下,可惜由于新鲜的本地猪肠比较难买到,我们每天只能烧两锅。”老板王黎平说。

  孟女士一家来到阿王套肠店时,一锅套肠正在锅里煮着,孟女士揭开锅盖闻了一下说,“香,真香!”她当时就表示要买一斤,王老板告诉她,这锅套肠还要一个小时才能烧好,孟女士表示,无所谓,等一个小时也值得。

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