多味煮花生

 

 

• 菜品口味：五香

• 主要工艺：煮
• 所需时间：数小时
• 制作难度：简单

食材明细

主料：
鲜花生 2斤
   
辅料：（每种约10g）
花椒
大料
桂皮
香叶
小茴香籽
陈皮
盐 30g

• 1
  
  主料：鲜花生。 辅料：花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香籽、陈皮。
• 2
  
  锅中加水，水量要能没过花生，放入辅料。
• 3
  
  烧开后，小火煮10分钟。

• 4
  
  放入花生。
• 5
  
  烧开后盖盖，小火煮30分钟。
• 6
  
  关火后，浸泡2小时以上。

• 7
  
  装盘即可食用。