青椒炒土豆丝的做法

工具/原料

• 主料

  土豆丝600g

  青椒适量

  配料

  油适量

  盐适量

  葱适量

  姜适量

  
  

步骤/方法

1. 土豆切丝，凉水浸泡10分钟捞出

   

2. 青椒切条

   

3. 锅中加油，放入姜丝、葱花爆香入青红椒炒出辣味
   

   

4. 加入土豆丝

   

5. 大火翻炒3分钟土豆丝熟了即可