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高血脂
黑木耳甘平，偏凉质润。含有人体需要的多种营养物质和微量元素。据研究每500克木耳含蛋白质53克，脂肪1克，糖35克，粗纤维35克，钙1.785克，磷1.005克，铁0.925克，核黄素2.75克，尼克酸13.5克等。故凡年老体弱，血脂高，手发麻，头昏，血行不利等，均可在炒菜时加用泡软洗净之木耳30～60克，经常食用能明显改善症状，也可煮汤或研粉冲服，但要坚持长期使用才能有效。 误吞金属 以黑木耳30克，温水泡软，洗净除去杂质，与韭菜同炒后食用，可因缓下作用带出金属物。 胃柿石 黑木耳30克，泡软洗净，加入蜂蜜适量，吃木耳喝蜂蜜水，坚持服用3～4天，能排除胃柿石。 血痢日夜不止 治血痢日夜不止，腹中疞痛，心神麻闷，取黑木耳一两(30克)，水二大盏，煮木耳令熟。先以盐、醋食木耳净，后服其汁，日二服。 治崩漏 验方用木耳250克，炒见烟，为末，每服木耳末6克加头发灰1克，共用好黄酒调服出汗。 |
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