自制冰糖葫芦

 

• 菜品口味：甜味
• 主要工艺：技巧
• 所需时间：廿分钟
• 制作难度：普通
• 所用厨具：不粘锅

食材明细

• 新鲜金桔  适量

• 竹签 适量

• 白糖 适量

• 1
  
  买回的新鲜金桔。
• 2
  
  用清水冲洗干净金桔然后用盐水泡洗，最后用清水冲洗。
• 3
  
  准备竹签，然后用竹签把金桔串起来，每一串四到五个。

• 4
  
  不烟锅放白糖。
• 5
  
  将白糖炒成糖浆。
• 6
  
  将串好的金桔裹上糖浆。

• 7
  
  准备好一杯冷水，将裹上糖浆的金桔放入冷水里定型，即可。

     小贴士

     温馨提示：在裹上糖浆的金桔一定要快速地放入准备好的冷水里，这样糖浆就不会往下滴影响糖葫芦裹上糖的均匀度。
     做这个糖葫芦可以用很多水果做的。家有小朋友的不妨试一试。呵呵。。。