秘制寿司

食材明细

• 米饭 适量
• 海苔 适量
• 黄瓜 适量
• 鸡蛋 适量
• 火腿肠 适量

• 肉松 适量
• 椰子汁 适量

• 韩式辣椒酱 适量
• 沙拉酱 适量
• 盐 适量
• 白醋 适量

•  
• 1
  
  图三是盐一茶匙，白糖两茶匙，醋半汤匙椰子汁一汤匙与米饭混合均匀，图四是纯净水。
• 2
  
  鸡蛋摊成蛋皮，切丝，火腿黄瓜切丝，丝能切多细就多细。
• 3
  
  寿司帘上铺海苔，用小勺舀米饭均匀铺好，摸一层酱，摊平压紧。

• 4
  
  放上黄瓜丝鸡蛋丝火腿丝各两条，撒点肉松。
• 5
  
  卷好即可，卷的时候，分三次卷，每次卷都要卷紧，别指望卷好后再使劲压，那样里面还是松的。
• 6
  
  卷好用刀切小块即可，刀沾水比较好切，寿司卷好，放置一会，不然不好切。

小贴士

图示步骤是韩式辣酱的，沙拉酱的同样做法
里面的蔬菜也可以自己搭配