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普洱茶的几种搭配饮用和其他功效

 心雲奕雨 2012-10-16
专家还提醒,冲泡加普洱茶时,可以先用热水冲洗普洱茶,然后换水浸泡,再放入少量。不过,脾胃虚弱的人不要大量饮用。

  ( 二 ) 普洱香气类型  与  叶底“茶渣”颜色  生茶熟茶的香气类型,都有随着储藏时间的变化而变化的特点。)
 
 1、 普洱香气类型  
               普洱生茶毫香、荷香清香、栗香、陈香;
               普洱熟茶:参香、豆香、陈香、枣香、樟香
如将普洱生茶熟茶混合存放,香气物质必然会交叉吸附,相互掩盖或改变,难以获得纯正自然的香气。)

  2、叶底“茶渣”颜色
  
普洱生茶茶渣底颜色,随储藏时间加深,从嫩绿-嫩黄-杏黄-暗黄-黄褐-红褐,逐渐变化
        普洱熟茶茶渣叶底颜色一般都呈“猪肝色”,并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。
如果将普洱生茶熟茶混合存放,散落的茶叶互相混杂在一起,即使叶底“花杂”,也影响储藏茶叶的价值。)


(三)普洱茶可以搭配中药材一起喝吗[药物的化学成分较复杂为避免发生不良反应,还是不要搭配中药材为好。]普洱茶制作工艺特殊,其本身就具备一定的药用功效,如清代《普济方》中记载:”治大便下血、脐腹作痛、里急重症及酒毒,用普茶半斤碾末,百药煎五个,共碾细末。每服二钱匙,米汤引下,日二服。”

    1、菊普茶也作药:主要用于肝阳上亢型的体质,对眩晕、耳鸣、头痛、心烦易怒、失眠多梦等症状有很好的帮助。 ( 普洱茶分为生茶熟茶生茶本身是寒性的,有清热去火的功效,熟茶则经过发酵,属于温性的。有些人在喝熟普洱茶时会上火,出现嗓子不舒服或者便秘的情形,此时在里面加入一点,能起到清热的作用,而且清淡的菊香还能起到提味儿的作用。)
     2、普洱茶搭配枸杞:  可安神明目、理气补血;(材料:构杞2.5克,普洱茶3克。调制:1.将枸杞与普洱茶置入有杯盖的瓷杯。2. 向杯中注入开水,盖紧杯盖。3.约2分钟即可掀盖,趁热饮用。)

    3、 普洱茶搭配玫瑰花:  可美容养颜、消火解毒。(材料:玫瑰花15克,普洱茶3克,蜂蜜适量。调制:1.先将普洱茶放在杯碗中,注入开水。2.第一水茶倒掉不喝。第二水加入玫瑰花,再注入开水冲泡,待稍凉,加入蜂蜜即可。)        
                                      
    4、普洱茶搭配薄荷:  可安心祛火、润肺止咳;
                                                              
    5、普洱茶搭配陈皮:  可舒肝利胆、健胃消食;


( 四 )   普洱茶的其他功效
        1、色素和染料:普洱茶有丰富的色素,用途更加广泛,不仅调酒可以用他,制造食品也可以用他,如果厨房准备一点普洱茶浓汁,用作菜肴的调味,比一般化学色素好得多,还可以用来染布,可以染多种颜色,色香俱全。
          2、有机肥:冲泡过的普洱茶仍有无机盐、碳水化台物等养分,堆掩在花圃里或花盆里,能帮助花草的发育与繁殖,一般喜爱盆栽的朋友,都知道这项用途,这比当垃圾处理方便多了。

          3、洗涤剂:茶水可以去垢涤腻,所以洗过头发之后,再用茶水洗涤,可以使头发乌黑柔软,富有光泽,一般女士用过几次以后,便会觉得比什么洗发精之类的东西要好得多,因为茶水不含化学剂,不会伤到头发和皮肤。用普洱茶煮水洗澡,不但可以清除体臭,涤去污垢,而且还有保养皮肤的功效。常用茶水洗澡可以减少皮肤病的发生,使皮肤光泽滑润、柔软如脂、且无任何刺激。

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